Visite de la tonnellerie à Yalumba dans la région de Barossa

Cette expérience vous emmènera dans un voyage fascinant à la découverte de la tonnellerie de Yalumba, la seule tonnellerie sur place en Australie et l'une des cinq tonnelleries au monde.

L'expérience de la tonnellerie commence par une brève présentation de la cave et de la famille propriétaire de Yalumba, les Hill-Smiths. La tonnellerie offre un rare aperçu de la fabrication des tonneaux de vin, une tradition qui se perpétue à Yalumba depuis plus de 100 ans. Selon la période de l'année, il est probable que tu verras de tes propres yeux les Coopers à l'œuvre pour préparer ou entretenir les fûts destinés aux vins fins de Yalumba (du lundi au vendredi).

Les visiteurs retourneront ensuite à la salle des vins avec un ambassadeur pour une dégustation de cinq vins du portefeuille de Yalumba, comprenant des variétés emblématiques de Yalumba et de la Barossa.