Dégustation de Valdobbiadene DOCG avec Cicchetti à Il Casale Wine Experience

Au cœur des collines de Prosecco, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, nous t'accueillons pour une expérience wine experience authentique et immersive. Ici, ton voyage commence par l'histoire fascinante de la famille Agostinetto et de la cave Colline Guizzette, fondée dans la prestigieuse région de Cartizze, l'un des crus les plus renommés de Valdobbiadene.

La dégustation propose cinq expressions de notre Prosecco Superiore DOCG: un Sui Lieviti fermenté en bouteille, un Extra Brut vif, un Brut équilibré, un Extra Sec onctueux, et le Cartizze exclusif. Chaque vin sera accompagné d'un cicchetto préparé avec des produits locaux de saison, mettant en valeur le mariage parfait entre les saveurs du territoire et ses vins.

Tout en profitant de la dégustation, tu pourras admirer la vue panoramique de nos vignobles, entourés par la beauté des collines ondulantes du Prosecco. L'Enoturismo récemment rénové, conçu pour refléter l'architecture rurale vénitienne traditionnelle, offre une atmosphère intime et détendue, ce qui en fait le cadre idéal pour apprendre à connaître le vin à l'endroit même où il est élaboré.

Cette expérience va au-delà d'une simple dégustation : c'est un voyage sensoriel et culturel à travers les collines de Valdobbiadene DOCG. Chaque verre raconte une histoire différente sur la terre, ses traditions et ses habitants. Guidé par notre personnel passionné, tu découvriras des curiosités, des secrets et des anecdotes d'un patrimoine viticole vieux de plusieurs siècles qui continue de prospérer aujourd'hui.