Découvre Ribera del Duero dans notre cave. Dîne avec le vigneron de Bosque de Matasnos

Découvre une expérience immersive en matière de vin et de gastronomie au Bosque de Matasnos à Ribera del Duero, guidée par le vigneron Jaime Postigo, où la nature, la durabilité et les saveurs se rejoignent.

Ton expérience commence par une visite du vignoble et de la cave, où tu exploreras la philosophie de ce domaine unique, dédié à la production durable sur plus de 220 hectares. Tu découvriras le processus de vinification et le lien profond du projet avec la nature, des vignobles au bétail en passant par les produits locaux.

L'expérience se poursuit par une promenade dans la forêt environnante, offrant un voyage sensoriel dans l'environnement naturel qui définit le Bosque de Matasnos, où les animaux, la flore et le paysage font tous partie de l'écosystème.

Tu profiteras ensuite d'une expérience de dégustation gastronomique associée à 5 vins, dont des vins blancs et rouges, ainsi que des sorties en édition limitée. Les vins sont associés à une sélection d'entrées et de produits locaux du domaine, tels que de l'agneau, des œufs et du lait caillé frais au miel, mettant en valeur toute la gamme de la production durable de la cave.

Après la dégustation et le repas, tu pourras prendre le temps d'explorer davantage la forêt avant le départ, t'immergeant totalement dans l'atmosphère authentique de Ribera del Duero.

Cette expérience est parfaite pour ceux qui veulent découvrir une expérience complète du vin de la ferme à la table, alliant vinification, gastronomie et nature dans l'une des régions viticoles les plus renommées d'Espagne.