Visite « À la découverte du Chianti » et dégustation de vins à Buccia Nera, à Arezzo

Ton expérience à la cave biologique Buccia Nera commence par une brève introduction au milieu des vignobles, au cœur de la Toscane.

Tu seras accueilli par un membre de la famille Mancini, qui dirige la cave, ou par un membre de leur équipe d'accueil. On t'accompagnera pour une visite de la cave, en t'expliquant la philosophie de production de Buccia Nera et les pratiques de vinification biologique du domaine.

Après la visite, tu t'installeras dans la salle de dégustation du domaine pour une dégustation guidée de trois expressions différentes de Chianti, pensée pour mettre en évidence les différences au sein de l'appellation : Chianti DOCG « Sassocupo », Chianti Superiore DOCG et Chianti Riserva DOCG.

La dégustation est accompagnée de pain toscan et de l'huile d'olive extra vierge biologique de Buccia Nera. Si tu choisis l'option accord mets et vins, ta dégustation comprendra également une sélection de charcuteries et de fromages toscans comme prosciutto, salame et pecorino, ainsi que de la bruschetta à la sauce à la truffe et une autre à la tomate et au basilic. Les enfants et les adolescents sont les bienvenus et se verront proposer du pain toscan avec l'huile d'olive extra vierge du domaine.