Découverte : Promenade guidée dans les vignes et dégustation de vin au Château de Poncié

En partant de l'avenue historique de platanes centenaires, vous serez accueilli au Château de Poncié pour une visite guidée à pied dans l'un des plus anciens domaines viticoles du Beaujolais, avec plus de 1000 ans d'histoire.

Vous explorerez le domaine à pied, guidé à travers une mosaïque de parcelles de vignes réparties sur des collines ondulantes, notamment Les Hauts du Py, Les Moriers et Montgenas. En chemin, vous découvrirez l'approche du domaine en matière d'agriculture biologique et biodynamique, d'agroforesterie et de viti-pastoralisme qui façonnent l'identité du Château de Poncié et de ses vins. Depuis les points les plus élevés du vignoble, profitez de vues panoramiques exceptionnelles sur Fleurie, la campagne beaujolaise et les villages environnants, offrant une perspective unique sur cette remarquable région viticole.

La promenade se termine dans la cave, où vous découvrirez le processus de vinification et les cépages du domaine, du Gamay au Chardonnay. Cette visite est spéciale pour son accès intime à la fois au vignoble et à la cave, combinant le patrimoine, la nature et l'artisanat en une seule expérience. Elle se termine par une dégustation guidée de 6 vins du Château de Poncié, mettant en valeur l'élégance et l'expression des terroirs de Fleurie et du Beaujolais.