Face à face avec le vigneron : Visite du vignoble, visite de la cave et dégustation de vins artisanaux du Monferrato

Rejoins Alessandro, notre vigneron et propriétaire passionné, pour une wine experience personnalisée à travers les vignobles verdoyants et la cave historique de l'Alessandro Mo's Winery dans le Monferrato.

Pendant que tu te promènes entre les rangées de vignes, Alessandro partagera des anecdotes enrichissantes et des curiosités sur nos pratiques durables et le terroir unique qui façonne nos vins. La visite se transforme ensuite en une visite de la cave, où l'art de la vinification prend vie, offrant un aperçu du processus de vieillissement qui met en valeur le caractère de chaque cépage.

L'expérience se termine par une dégustation de trois à cinq vins artisanaux produits sur place, notamment le vif Moscato d'Asti DOCG et le corsé Barbera d'Asti DOCG Superiore. Chaque vin est soigneusement associé à une planche de fromages et de viandes locaux, sélectionnés pour compléter les saveurs distinctives des vins. Cette visite intime est conçue pour les petits groupes, ce qui garantit une connexion profonde et interactive avec le monde du vin, idéale pour les nouveaux venus comme pour les amateurs de vin chevronnés.