Food & Wine Experience "Saveurs siciliennes" chez Camilleri

Bienvenue chez Camilleri Estates ! Nous avons le plaisir de t'inviter à une dégustation inoubliable avec notre wine experience "Sapuri Siciliani" dans la belle campagne sicilienne, près de la Vallée des Temples à Agrigente

Nous sommes prêts à t'accueillir avec passion et fierté et à te guider à la découverte de notre tradition viticole. Tu commenceras ton aventure en admirant notre domaine depuis notre terrasse panoramique. De là, tu auras l'occasion de profiter d'une vue à couper le souffle sur les vignobles et la campagne environnante, en sentant la brise légère et en respirant l'air pur de la Sicile.

À l'ombre de notre ancien baglio, assis à une table rustique, tu dégusteras ensuite nos vins, entouré par la nature sicilienne. Chaque gorgée est un conte : du robuste et enveloppant Nero d'Avola au frais et aromatique Grillo, en passant par le raffiné Nerello Mascalese. Cette expérience comprend une dégustation de trois vins au total.

Avec chaque vin, nous associerons des délices culinaires siciliens préparés selon nos recettes traditionnelles. En commençant par le pain de blé dur sicilien, accompagné d'huile d'olive extra vierge, puis en passant à la saveur unique du fromage primo sale et des tomates séchées au soleil. Tu goûteras notre caponata maison et nos olives passiluna, suivies de la pizza sicilienne et de l'impanata traditionnelle de Narese. Nous continuerons avec la porchetta servie avec du pain sicilien, puis nous terminerons avec les taralli naresi et les amandes, une expression de douceur et de croquant.

Enfin, nous terminerons notre expérience par une visite de la cave, au cours de laquelle tu pourras voir de tes propres yeux l'endroit où nos vins prennent vie. Nous te montrerons les processus de vinification et de vieillissement, en t'expliquant comment chaque étape est soignée dans les moindres détails pour garantir la meilleure qualité.