Excursion d'une journée complète dans la Valpolicella au départ de Vérone, avec déjeuner et dégustation d'Amarone

Notre excursion d'une journée complète dans les vignobles de la Valpolicella au départ de Vérone a dépassé toutes nos attentes et a été l'un des points forts de notre voyage en Italie. Du début à la fin, tout était exceptionnellement bien organisé. Notre chauffeur a conduit le van Mercedes de manière sûre et professionnelle, nous permettant de nous détendre et de profiter de la magnifique campagne en toute sérénité.

Cependant, la véritable star de la journée fut notre guide, Sara, de *Your Local Guide SNC*. Sommelière en vins italiens autoproclamée, Sara a été absolument merveilleuse. Elle était charmante, pleine d'esprit, captivante et très réceptive à chacune de nos questions. Son excellente maîtrise de l'anglais a rendu la visite facile à suivre, et elle a trouvé l'équilibre parfait entre convivialité et information, sans jamais devenir socialement envahissante. Sa passion pour les vins italiens et la région de la Valpolicella était palpable tout au long de la journée.

Les domaines viticoles que nous avons visités étaient magnifiques, chacun offrant un caractère unique et un cadre à couper le souffle. Les dégustations de vin étaient exceptionnelles, les sélections d'Amarone étant particulièrement mémorables. Chaque vin que nous avons goûté était tout simplement divin. Le déjeuner à la Locanda a été un autre moment fort, avec une délicieuse cuisine régionale qui s'accordait à merveille avec les vins.

Nous sommes repartis avec une appréciation beaucoup plus profonde des vins de la Valpolicella et nous recommanderions avec enthousiasme cette excursion à quiconque visite Vérone.
Le Mone Santoccio Valpolicella Classico Superiore, l'Amarone Classico Riserva et le Ripasso ont été nos préférés. Nous en avons acheté plusieurs bouteilles !