Full Wine Experience à la Masseria Torricella

La Complete Wine Experience pour déguster les incroyables produits de la Masseria Torricella.

Tu commenceras par une visite guidée des vignobles adjacents à la cave, au cours de laquelle on t'expliquera le travail effectué pendant l'année, avec une attention particulière aux aspects environnementaux et à la méthode de culture biologique scrupuleusement suivie. À la fin de la visite, tu auras l'occasion de participer à une dégustation de 6 vins de la Masseria, accompagnée d'un déjeuner léger rempli de délices typiques des Pouilles :

-FIANO MINUTOLO (blanc) avec : Bruschetta de pain de semoule et tomates du jardin à l'huile d'olive extra vierge, Primosale à la gelée de Fiano, Omelette au fromage pecorino et à la menthe ; -AURORA PRIMITIVO ROSE' avec : Boulettes de pain et de fromage, Mozzarella du jour, Courgettes à la "poverella" ; -CABERNET SAUVIGNON (rouge) avec : Salami de porc sauvage, fromage frais Canestrato avec confiture de coings, aubergines grillées avec persil et huile EVO ; -PRIMITIVO (rouge) avec : Caciocavallo di podolica d.o.p. avec confiture de poivrons, tomates séchées à l'huile d'olive, pancetta fumée tesa ; -IL SAPIENTE (réserve rouge) avec : Capocollo di Martina Franca dop, Salade tiède de poivrons au four, Fromage Canestrato affiné au miel de cerise -TRAMONTI (Primitivo rosé brut) avec : Amandes arraggiate et intorchiate (bonbons aux amandes).