"Gold" dégustation de vin et visite de la cave à la Cantine De Biase

La visite commence par une courte promenade dans les vignobles de Cantine De Biase, où le guide t'expliquera les caractéristiques du sol, la méthode d'agriculture biologique et les cépages utilisés pour la production de leurs vins.

En continuant, tu arriveras à la cave, où tu découvriras la méthode de vinification et l'accent mis sur la protection de l'environnement, tout en respectant la philosophie végétalienne et biologique. Pendant la visite de Cantine De Biase, le guide te montrera les cuves de fermentation et les fûts de vieillissement en bois, en t'expliquant le processus de fabrication du vin et tous les secrets de l'élaboration d'un produit de haute qualité.

À ce stade, tu passeras à la dégustation des vins de la Cantine De Biase accompagnés de produits typiquement lucaniens comme la bruschetta, la charcuterie et les fromages, mais aussi de spécialités végétaliennes comme les crostini au pâté d'olives. La visite se termine par la possibilité d'acheter les vins et les produits locaux à la cave, pour ramener à la maison un avant-goût de la saveur authentique de la Basilicate.