Visite guidée et dégustation de vin chez Calatroni à Oltrepò Pavese
Voici ce qui vous attend
L'expérience commence par une visite guidée de la cave Calatroni à Oltrepò Pavese, offrant une introduction approfondie au domaine et à sa philosophie biologique. Au cours de la visite, tu t'arrêteras parmi les vignes pour en apprendre davantage sur la gestion durable des vignobles et les principes qui guident le travail dans les champs.
La visite se poursuit à l'intérieur de la zone de vinification, où le processus de production est expliqué étape par étape, et se termine dans l'une des caves dédiées aux vins mousseux Metodo Classico, où les bouteilles vieillissent lentement sur la lie.
Après la visite, tu profiteras d'une dégustation guidée de 4 vins, soigneusement sélectionnés pour représenter à la fois la cave et la région viticole de l'Oltrepò Pavese. La dégustation peut inclure :
Michél Extra Brut - Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG (Pinot Nero)
Campo Dottore - Oltrepò Pavese DOC Riesling
Fioravanti - Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC
Siliquastro - Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese DOC
La sélection de vins peut varier en fonction de la disponibilité, ce qui garantit que chaque dégustation reflète la production actuelle et les meilleures expressions du domaine.
Cette expérience est idéale pour les amateurs de vin qui souhaitent découvrir l'identité de l'Oltrepò Pavese à travers la viticulture biologique, les méthodes traditionnelles et une dégustation guidée dans un cadre authentique de la cave.
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Cette expérience est réservée aux participants âgés de plus de 18 ans.
Questions Fréquentes
Avis des utilisateurs (1)
Une matinée instructive et amusante
Notre « Virgile » (dont je ne me souviens plus du nom, et je m'en excuse) a été parfait ; outre l'histoire du domaine et de la région de l'Oltrepò, il nous a expliqué de manière simple des aspects techniques de la vinification vraiment intéressants.
Une conclusion joyeuse avec une dégustation des excellents vins du domaine, mention honorable pour la méthode classique « Michel ».
Nous sommes rentrés à la maison avec plusieurs bouteilles d'excellent vin.
Continuer avec un compte de réseau social