Jerez : Visite guidée des Bodegas Álvaro Domecq avec dégustation de vin

Explore le charme séculaire de la cave Alvaro Domecq à Jerez de la Frontera avec une visite guidée qui dévoile l'héritage de cet établissement du 18ème siècle. Plonge dans la riche histoire de la cave et assiste à la fusion harmonieuse de l'élégance et de la tradition en découvrant l'art de la fabrication du vin profondément enraciné dans l'héritage de cette famille renommée.

Cette expérience immersive offre une perspective d'initié sur le processus de vinification, guidée par l'héritage de M. Álvaro Domecq, célébré pour son expertise en tant que torero à cheval. Tu découvriras la fabrication méticuleuse de vins de Jerez exceptionnels, élevés dans des fûts de chêne américain traditionnels en utilisant l'authentique système de solera et de criaderas, préservant ainsi l'essence artisanale de la cave.

La visite guidée présente une gamme de produits distingués, notamment le Fino La Janda, l'Oloroso Alburejo, l'Aranda Cream et le Pedro Ximenez Viña 98. Améliore ton voyage de dégustation avec une sélection de vins V.O.R.S qui ont plus de 30 ans de vieillissement, avec des variétés illustres comme l'Amontillado 1730, le Palo Cortado 1730, et l'Oloroso 1730.

Goûte de délicieuses eaux-de-vie comme Solera Gran Reserva Duque de Veragua et Solera Reserva Veragua, ainsi que les prestigieux vinaigres de Jerez, Vinagre Reserva de Familia et Vinagre Gran Reserva 1730.

Embarque pour une visite complète de la cave, en explorant diverses caves et en étant témoin du savoir-faire artisanal qui se cache derrière les célèbres produits. Découvre les secrets de la production de brandy, assiste à la visite de la cave historique d'Oloroso grâce à une présentation audiovisuelle éclairante, et dévoile le processus fascinant du système de vieillissement des solera et criaderas dans la cave Duque de Veragua.

Le voyage se poursuit dans la cave des vins finos, où tu découvriras les terres et les cépages spécifiques qui contribuent aux vins distinctifs de Jerez. Ensuite, tu exploreras l'unique cave à vinaigre, qui abrite le seul vinaigre d'appellation d'origine au monde.

Cette expérience enrichissante culmine avec une dégustation guidée des vins les plus représentatifs de la gamme Alvaro Domecq.

Après la visite, la boutique offre une chance exclusive de découvrir et d'acquérir les meilleurs produits de la région de Jerez et des articles locaux emblématiques, complétant cette visite avec une touche d'allure andalouse authentique.