Dégustation de vin des Langhe et expérience du Moscato à Mongioia
Voici ce qui vous attend
Découvre une expérience authentique de dégustation de vin à la cave Mongioia, au cœur des collines Langhe UNESCO, l'un des territoires viticoles les plus emblématiques du Piémont. Les invités sont accueillis dans notre cave familiale de sixième génération et guidés à travers l'histoire de la famille Mongioia, profondément liée à la production de Moscato et aux traditions de la région des Langhe. L'expérience se poursuit par une visite guidée de la cave, où les visiteurs peuvent explorer notre philosophie de production et découvrir des techniques de vinification uniques, notamment la méthode brevetée Vanfraré et l'historique système de filtration hollandais "Sacchi".
Au cours de l'expérience, tu dégusteras 5 vins de Moscato différents, chacun exprimant une interprétation unique du territoire et du cépage. La dégustation comprend une introduction aux arômes, au terroir, aux accords avec les aliments et aux méthodes de production, offrant une compréhension plus approfondie du Moscato d'Asti et de la culture viticole des Langhe. De petits amuse-gueules et des produits locaux sélectionnés sont servis aux côtés des vins pour enrichir l'expérience de la dégustation.
Ce qui rend cette expérience spéciale, c'est la combinaison de la tradition familiale, de l'innovation et de l'atmosphère unique du paysage des Langhe. Entouré de vues panoramiques sur les vignobles et immergé dans une authentique cave en activité, tu pourras profiter d'un voyage personnel et éducatif dans le monde du Moscato, en découvrant à la fois les traditions anciennes et les expérimentations modernes directement auprès des producteurs eux-mêmes.
Ce qui est inclus
- Visite guidée de la cave
- Visite de la cave de production
- Introduction à la méthode brevetée Vanfraré
- Introduction à la méthode historique de filtration hollandaise "Sacchi"
- Dégustation de 5 vins
- Petits amuse-gueules
Où nous sommes et comment nous rejoindre
La cave Mongioia est située à Santo Stefano Belbo, au cœur des collines des Langhe, dans le Piémont.Adresse : Frazione Valdivilla 40, 12058 Santo Stefano Belbo (CN), Italie.La cave est facilement accessible en voiture et un parking gratuit est disponible directement à la propriété. La route traverse des paysages de vignobles et des collines panoramiques typiques de la région des Langhe. Les grandes villes les plus proches sont Alba et Asti, toutes deux accessibles en 35-40 minutes de voiture. La gare la plus proche est celle de Santo Stefano Belbo, mais pour plus de flexibilité, nous recommandons d'arriver en voiture privée ou en taxi, car les transports en commun dans la région des Langhe sont limités. À l'arrivée, les clients verront l'enseigne de la cave Mongioia et les vignobles qui entourent le domaine.
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Bébés (0-3) : Gratuit
- Enfants (4-17) : Gratuit
- Jeunesse (18-22) : €50
Continuer avec un compte de réseau social