Dégustation « Chardonnay Evolution » et visite des caves chez Camilucci à Franciacorta
Voici ce qui vous attend
Au domaine Camilucci à Erbusco, au cœur de la Franciacorta, ta visite est consacrée au Chardonnay et à son évolution. L'expérience commence par une visite guidée de la cave, menée par l'un des responsables de l'accueil, qui t'expliquera la philosophie de production du domaine et ses techniques de vieillissement.
Tu passeras ensuite dans la salle de dégustation pour découvrir comment un même cépage peut s'exprimer différemment selon les choix de vinification et le temps de maturation.
La dégustation se compose de trois vins effervescents 100 % Chardonnay.
Tu commenceras par l'Anthologie Blanc Millesimato Dosage Zero, un Franciacorta millésimé qui équilibre fraîcheur et structure.
Vient ensuite le Cuvée Perpétuelle Dosage Zero, qui offre une autre interprétation du cépage et du rôle du temps.
La dégustation se termine avec le Late Disgorgement Reserve Dosage Zero, qui vieillit pendant une période prolongée avant le dégorgement, donnant ainsi l'expression la plus mature de la série.
Les trois Franciacorta sont servis avec un plateau de charcuteries et de fromages locaux, comme le Quartirolo Lombardo, une caciotta locale ou le Silter DOP.
Ce qui est inclus
- Visite guidée de la cave
- Dégustation de 3 vins Franciacorta « Dosage Zero »
- Plateau de charcuteries et de fromages locaux
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 2 Jours en avance
Tous les âges sont les bienvenus
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