Déjeuner léger et dégustation de vins à Corte Borghetti à Valpolicella
Voici ce qui vous attend
Corte Borghetti se réjouit de t'accueillir dans sa cave située dans la région de Negrar, au cœur de la Valpolicella, pour cette dégustation. Tu seras accueilli directement par la famille Borghetti. Comme il s'agit d'une entreprise exclusivement familiale, ce sont eux qui t'accueillent personnellement, t'accompagnent lors de la visite de la cave et animent les dégustations.
Au cours de cette visite, tu auras l'occasion de déguster 5 vins accompagnés d'une sélection de spécialités locales :
- Garganega 100 %
- Valpolicella Classico DOC
- Valpolicella Classico Superiore AOC
- Ripasso DOC
- Amarone DOCG
Ton déjeuner léger se déroule dans la cave à fûts historique du XVIIe siècle, l’un des espaces les plus emblématiques du domaine. La cave dispose à la fois d’une grande table commune et de plusieurs tables individuelles pour plus d’intimité. Pendant les mois les plus chauds, le déjeuner léger peut être servi dans le jardin.
Le menu comprend des plateaux de charcuterie locale (soppressa veneta, coppa all'Amarone, porchetta aromatisée) et de fromages (caciotta fraîche, monte veronese, grana Benedetti 36 mois) accompagnés de moutardes et de miel, des bruschettas aux légumes du potager, un premier plat de saison et de l’huile d’olive de Corte Borghetti sur du pain chaud.
Pour finir sur une note sucrée, tu dégusteras un biscuit au chocolat fait maison.
Ce qui est inclus
- Visite de cave
- Déjeuner léger
- Dégustation de 5 vins
Ce qui n'est pas inclus
- Transfert vers la cave
- Pourboires
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 2 Jours en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Questions Fréquentes
Avis des utilisateurs (64)
Hautement recommandé
Excellente visite
Dégustation avec un super déjeuner.
Excellent vin et cuisine.
Super recommandé.
Une magnifique expérience
D'abord, le chemin pour s'y rendre est magnifique dans les montagnes et le domaine construit au XVIe siècle est d'une beauté impressionnante.
La propriétaire, Barbara, nous a accueillis avec une grande gentillesse et générosité et nous a donné beaucoup d'informations sur la fabrication du vin et le vignoble.
La dégustation de vin était accompagnée de très bons produits locaux qui faisaient un excellent appariement et mettaient en valeur le vin.
Que dire de la beauté de la salle de dégustation !
Même notre garçon de 11 ans a apprécié sa visite.
Une expérience sensorielle inoubliable mêlant histoire, goût et passion
Nous avons vécu une expérience vraiment splendide qui a parfaitement allié l'amour du bon vin, l'excellente cuisine et la découverte de la région.
L'expérience a débuté dans une élégante cave de la villa, un cadre raffiné et soigné dans les moindres détails, où nous avons dégusté **cinq excellents vins**, savamment associés à un *déjeuner léger*. Chaque plat et chaque verre ont été à notre goût absolu : un mariage de saveurs authentiques et d'ingrédients de haute qualité. (La charcuterie et les fromages étaient une tuerie)
Ce qui a fait la différence, c'est l'accueil. Nous avons été guidés par Camilla (j'espère ne pas me tromper de prénom), qui nous a fait nous sentir les bienvenus dès le début. Avec beaucoup de gentillesse, de passion et d'expertise, elle nous a raconté l'histoire fascinante du domaine viticole et nous a expliqué en détail les caractéristiques de ce que nous buvions et mangions, enrichissant le déjeuner de précieuses anecdotes.
Une fois le déjeuner terminé, l'expérience s'est poursuivie par une visite guidée vraiment intéressante. On nous a emmenés visiter les magnifiques vignobles et nous avons pu voir de près les zones de production. C'était fascinant de suivre, étape par étape, tout le processus qui, du soin du raisin, le transforme en ce vin que nous venions de siroter.
Une expérience impeccable du début à la fin. Un accueil chaleureux, un lieu charmant et des produits de haut niveau.
Vivement recommandé !
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