Déjeuner léger avec visite et dégustation de vin Gianluca Fugolo's Winery in Valpolicella

Découvre les origines de la Valpolicella : Une expérience guidée dans les vignobles à la cave Gianluca Fugolo

Commence ton voyage par une promenade guidée dans les vignobles, où tu découvriras les racines des traditions et de l'histoire de Valpolicella. Cette expérience immersive commence dans notre vignoble historique et se connecte à notre verger, offrant une occasion unique de toucher et de cueillir des pêches mûres directement sur les arbres pendant les mois d'été (de juin à août). Tu visiteras un vignoble planté en 1967 et exploreras des vignes découvertes par la famille Fugolo qui ont plus de 100 ans.

Cette expérience t'emmène au cœur de la Valpolicella, te faisant découvrir ses paysages, son patrimoine et ses traditions viticoles. Sofia, la fille de Gianluca Fugolo, dirigera la dégustation, partageant la passion de sa famille pour leur cave. Avec son père et sa sœur, elle gère avec soin le domaine agricole familial.

L'expérience se termine par une dégustation de notre huile d'olive extra vierge de première qualité, produite sur les collines morainiques du lac de Garde, et de 5 vins exceptionnels :

Rosé Brioso IGT Frizzante

Corvina Veronese IGT

Valpolicella Superiore Classico DOC

Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Recioto della Valpolicella Classico DOCG, accompagné de biscuits au vin rouge faits maison.

Pour compléter la dégustation, tu profiteras d'un plateau de charcuteries locales, de fromages et de confitures maison. Pendant l'été, les clients peuvent également choisir un plat froid rafraîchissant composé de pâtes au pesto avec des tomates cerises et de la mozzarella.

C'est plus qu'une dégustation, c'est un voyage inoubliable dans les traditions, les saveurs et le terroir époustouflant de Valpolicella.