Visite du marché et cours de fabrication de gnocchis - Expérience semi-privée à Rome
Voici ce qui vous attend
Participe à une aventure culinaire semi-privée à Rome, combinant l'atmosphère animée du Mercato Trionfale avec un cours pratique de fabrication de gnocchis. Commence par une visite guidée du plus grand marché alimentaire couvert d'Europe, où ton chef local t'aidera à découvrir les produits de saison et les ingrédients romains authentiques comme le basilic frais, les tomates et les pommes de terre. Discute avec les vendeurs locaux, imprègne-toi de l'atmosphère unique du marché et choisis les ingrédients que tu utiliseras plus tard dans la cuisine. Ensuite, dirige-toi vers l'école de cuisine LivTours, une cuisine ultramoderne pouvant accueillir un maximum de six personnes par cours. Chaque participant dispose d'un poste de travail et d'outils personnels. Apprends à faire des gnocchis à partir de zéro, en faisant bouillir les pommes de terre, en préparant la pâte et en créant une sauce de saison - tomates fraîches et basilic en été ou beurre et sauge en hiver. Après avoir préparé ton plat, assieds-toi pour déguster tes gnocchis faits maison accompagnés de vin. Termine l'expérience avec des cantucci et du vin santo, et reçois un livret de recettes numérique pour emporter les saveurs de Rome chez toi. Une véritable expérience culinaire du marché à la table, idéale pour les gourmands qui visitent Rome.
Ce qui est inclus
- Visite guidée du Mercato Trionfale
- Chef local expert
- Des ingrédients frais et de première qualité
- Accès exclusif à l'école de cuisine LivTours
- Petit groupe (max 6 personnes)
- Poste de travail et outils privés
- Cours de fabrication de gnocchis avec sauce de saison
- Repas complet préparé par toi
- Accord mets-vins
- Dessert : cantucci et vin santo
- Livre de recettes numérique
Où nous sommes et comment nous rejoindre
Entre les deux escaliers de l'entrée principale du Mercato Trionfale, Via Andrea Doria 41, 00192 Rome
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Les gnocchis peuvent être faits végétaliens (option sans oeufs) Merci de nous informer de toute allergie à la caisse Bien que nous minimisions la contamination croisée, nous ne pouvons pas garantir un environnement exempt d'allergènesQuestions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Enfants : €124
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