Expérience MIME : Dégustation de vin verticale à la cave Collespino
Voici ce qui vous attend
Viens vivre la dégustation verticale MIME dans la cave Collespino, au cœur des paysages paisibles de l'Ombrie, et découvre comment le temps transforme l'un des vins les plus emblématiques du domaine.
Tu seras accueilli par Augusto, le propriétaire de la cave, qui te guidera personnellement tout au long de l'expérience. La visite commence par une balade dans le vignoble, où tu en apprendras davantage sur le domaine, son terroir et la culture de la vigne, avant de te rendre à la salle de dégustation.
The experience includes a guided vertical tasting of 4 millésimes of MIME IGP Umbria, all red wines, which will allow you to compare the evolution of the same wine over time:
MIME IGP Ombrie 2013
MIME IGP Ombrie 2011
MIME IGP Ombrie 2010
MIME IGP Ombrie 2009
Au fur et à mesure que tu dégusteras chaque millésime, Augusto t'expliquera comment le vieillissement influence les arômes, la structure, l'élégance, l'équilibre et la complexité du vin, t'offrant ainsi un point de vue unique sur l'évolution et la longévité de ce vin emblématique de l'Ombrie.
La dégustation est accompagnée d'une sélection de charcuteries et de fromages locaux, soigneusement choisis pour se marier avec les vins.
Les enfants sont les bienvenus s’ils sont accompagnés d’un adulte ; ils recevront une boisson sans alcool et un plateau de spécialités locales à la place de la dégustation de vin.
Ce qui est inclus
- Dégustation de 4 vins
- Visite du vignoble
- Plateau de fromages et de charcuteries locales
- Boisson gazeuse pour les enfants
Ce qui n'est pas inclus
- Déjeuner
- Panier pique-nique
- Visite de cave
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 2 Jours en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Bébés (0-3) : Gratuit
- Enfants (4-17) : €10
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