Visite en famille et dégustation de vins accompagnée d'un plateau de spécialités locales chez Olivini, au bord du lac de Garde
Voici ce qui vous attend
Ton expérience chez Olivini commence dans la cave, où tu seras accueilli par l'équipe d'accueil. La visite débute dans la zone de production et se poursuit dans le Spumantificio, l'espace consacré aux vins effervescents. Tu y découvriras le processus d'élaboration selon le Metodo Classico. Tu visiteras ensuite la Barricaia, le cœur historique de la cave et la seule partie encore conservée du bâtiment d'origine.
La visite se termine par une dégustation guidée de 7 vins de la collection de la famille Olivini, choisis pour exprimer le caractère du terroir. La sélection comprend généralement deux vins effervescents Metodo Classico, un blanc et un rosé, deux vins tranquilles Lugana, un rosé Chiaretto, le structuré Notte a San Martino Merlot et, selon les disponibilités, le blanc Explorer IGT ou un passito blanc. Les vins sont accompagnés d'un plateau de spécialités locales, qui peut comprendre des brioches salées, des fromages comme la Caciotta ou le Grana avec des olives, ou encore des charcuteries locales comme salami et coppa.
La dégustation a lieu dans la salle de dégustation de la cave ou, si la météo le permet, à l'extérieur sous le portique couvert. Pour les mineurs ou les participants qui préfèrent ne pas boire d'alcool, de l'eau ou du jus de fruits sera servi avec le plateau.
Ce qui est inclus
- Visite guidée de la cave, de l'usine de vin mousseux et de la cave à barriques historique
- Dégustation guidée de 7 vins du domaine
- Sélection de produits locaux
- Un plateau avec du jus de fruits ou de l'eau pour les mineurs ou ceux qui ne boivent pas d'alcool
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Bébés : Gratuit
- Enfants : €20
Avis des utilisateurs (6)
Visite et dégustation - Fantastique !
Cependant, le reste de l'expérience a été fantastique. Les vins sont magnifiques, nous en avons dégusté 9 et un peu de grappa pour terminer la dégustation. La charcuterie et le fromage étaient délicieux et ont joliment agrémenté l'expérience. La dame qui nous a accueillis était très compétente et il était très agréable de discuter avec elle du domaine viticole.
La visite intérieure était instructive et intéressante, bien que nous n'ayons pas vu tous les processus mentionnés dans l'annonce.
Globalement, nous avons adoré.
Assurez-vous de prendre un taxi pour y aller !
Visite du domaine Olivini
Endroit merveilleux, personnel aimable et sympathique, vins uniques et haut de gamme.
Une véritable histoire de famille sur la lune - la partie sur la loyauté et l'amitié était vraiment intéressante.
La visite était un peu courte pour le prix (nous avons payé 280 EUR pour 4 personnes) et, d'après ce que nous avions lu, la visite du domaine et de la cave faisait partie du forfait, mais nous n'avons visité que la cave.
Il aurait aussi été agréable de pouvoir se promener un peu entre les rangs de vignes et d'en apprendre davantage sur la viticulture.
Mais le point vraiment positif a été d'avoir le choix de déguster 8 types de vins (le forfait en incluait 6).
Aucune suggestion.
Visite du domaine viticole Olivino avec dégustation
Le cadre est très accueillant et spacieux. La visite du domaine a commencé dans la zone de traitement initial et de fermentation, en passant par le chai à barriques, très évocateur avec de la musique classique, jusqu'à la chaîne de mise en bouteille.
La dégustation fut très agréable, avec des vins tranquilles et de méthode classique. Cinq blancs, deux rosés, deux rouges et un vin doux. Une belle expérience à la découverte de producteurs de la région de Brescia passionnés par le vin authentique et de qualité.
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