Dégustation de vins naturels dans la cave Monfrà, sur les collines du Monferrato

Découvre la cave Monfrà, au cœur du Monferrato, où Sara et Paolo, les propriétaires, t'accueilleront et te feront découvrir leur histoire, leur travail et leur passion pour la production de vins certifiés bio.

Ton expérience commence par une visite guidée de la cave, où tu découvriras les différentes étapes de la production tout en explorant le matériel traditionnel utilisé pour élaborer les vins, notamment les cuves de fermentation, les amphores en terre cuite fabriquées à la main à Impruneta et les tonneaux de chêne utilisés pour le vieillissement. Pendant la visite, Sara ou Paolo t’expliqueront les principes de la viticulture bio et de la vinification naturelle qui définissent la philosophie de Monfrà.

The experience continues with a guided tasting of 2, 3 or 4 organic wines, depending on the option you choose. You will select your wines from the labels available on the day of your visit, which may include:

- Ekhos – Rosé

- Heremit – Barbera del Monferrato

- La Ru – Barbera Superiore

- Estreja – Freisa

- Panikos – Grignolino

La dégustation est accompagnée de gressins aux olives, de gressins aux œufs frais des poules de la cave, ou d’un autre accompagnement de saison similaire, selon les disponibilités.

À la fin de l'expérience, tu auras la possibilité d'acheter des vins de Monfrà directement dans la cave en bénéficiant d'une réduction spéciale.