Cours de fabrication de pizzas dans une pizzeria historique de Naples
Voici ce qui vous attend
Deviens un pizzaïolo professionnel à Naples, la patrie de la pizza, grâce à cette expérience !
La pizza est célèbre et aimée dans le monde entier, mais il n'y a qu'ici, à Naples, qu'elle est authentique ! Dès 1800, à Naples, tu pouvais goûter à la célèbre pizza. Cette nourriture paysanne est née dans notre ville et aujourd'hui, elle est connue dans le monde entier. Des secrets ont été transmis par des générations de pizzaïolos, de vrais secrets bien gardés.
Dans ce cours, qui se déroule dans une pizzeria historique de Naples, tu auras l'occasion de goûter des produits locaux typiques, comme la mozzarella, l'huile d'olive, le salami et la tomate. Ensuite, tu prépareras la pâte à pizza, la partie la plus importante et la plus difficile. Enfin, tu pourras préparer et cuire une pizza napolitaine dans un four à bois avec l'aide d'un maître pizzaïolo, qui te révélera tous les secrets de la fabrication d'une excellente pizza.
Enfin, tu mangeras la pizza que tu auras créée, accompagnée d'un verre de vin local ! Ne manque pas cette merveilleuse aventure.
Ce qui est inclus
- Cours théorique et pratique de fabrication de pizzas
- Tous les ingrédients et les ustensiles
- Tablier
- Dégustation de produits typiquement napolitains
- Déjeuner ou dîner avec la pizza que tu as préparée
- Verre de vin local (ou boisson non alcoolisée)
Où nous sommes et comment nous rejoindre
Le lieu de l'expérience est Via delle Zite, 30 Naplesbay cooking Lab
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Max. 20 personnesQuestions Fréquentes
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