Dégustation de vin sur les pentes du Vésuve depuis Naples

Fais l'expérience de la passion d'une cave dirigée par une famille de viticulteurs qui ont l'art du vin dans le sang. Monte dans un bus et détends-toi pendant que tu te rends au domaine, où tu découvriras ce qui rend la région de Campanie si spéciale pour la production de vin. Le sol volcanique, riche en minéraux issus de siècles de coulées de lave, donne aux vins des caractéristiques uniques que tu exploreras au cours de cette expérience.

Au cours de la visite, tu découvriras l'histoire et la tradition de vins comme le Lacryma Christi, réputés pour leur lien étroit avec la terre. Promène-toi dans les vignobles sur les pentes volcaniques, admire les vues à couper le souffle et profite d'une introduction immersive au processus de vinification. La visite se termine par un délicieux déjeuner méditerranéen.

Un déjeuner traditionnel avec vue sur les pentes du mont Vésuve, accompagné de vins biologiques Vesuvio Lacryma Christi Superiore DOC. Les vins Superiore proviennent de raisins sélectionnés, ont une teneur en alcool plus élevée que la norme pour leur classification, et sont vieillis plus longtemps.

Inclus

- Visite des vignobles et de la cave sur le mont Vésuve avec un guide pour en savoir plus sur la production du Lacryma Christi DOC.

- Déjeuner accompagné d'une dégustation de 5 vins Vesuvio Lacryma Christi DOC.

- Accueil avec un 'Capafresca' Spumante Rose' extra sec.

- Dégustation d'huile d'olive extra vierge et de vinaigre de vin rouge DOP.

- Antipasto de salami local, capocollo, fromage provolone, fromage ricotta, casatiello, aubergine grillée, carottes, bruschetta aux tomates Piennolo sur pain cuit au four à bois avec Vesuvio Lacryma Christi DOC Superiore Bianco, Vesuvio Lacryma Christi DOC Rosato, et Vesuvio Lacryma Christi DOC Superiore Rosso.

- Plat principal composé de spaghettis à la sauce tomate Piennolo et au basilic servis avec des boulettes de viande (ou des boulettes végétariennes) avec le Vesuvio Lacryma Christi DOC Riserva Rosso.

- Dessert : pastiera napoletana (tarte traditionnelle à base de ricotta, de céréales et de fruits confits) avec du White Passito IGT ou de la Grappa ou de la liqueur d'abricot.

- Des options végétariennes et végétaliennes sont disponibles.

À la fin de la visite, tu retourneras à Naples, emportant avec toi les saveurs et l'histoire de cette région viticole exceptionnelle.