Cours de cuisine privé au cœur de Rome - 3 types de pâtes et du vin

Découvre l'art de la fabrication traditionnelle des pâtes italiennes dans ce cours de cuisine pratique et attrayant dirigé par le chef Christian, un chef romain avec plus de vingt ans d'expérience professionnelle.

Au cours de cette expérience, tu apprendras à préparer certaines des formes de pâtes les plus emblématiques d'Italie, notamment les fettuccine, les gnocchi et les cavatelli. Guidé pas à pas, tu exploreras les techniques de préparation des pâtes fraîches, du mélange de la pâte à sa mise en forme, en utilisant à la fois des méthodes manuelles et la machine à pâtes classique.

Ce cours est conçu pour recréer l'atmosphère authentique de la cuisine familiale italienne, où la nourriture n'est pas seulement une question de technique, mais aussi de partage, de créativité et de plaisir. Dans un cadre décontracté et social, tu travailleras aux côtés d'autres participants, en apprenant les traditions transmises de génération en génération.

Cette expérience offre un moyen fantastique d'explorer la cuisine italienne tout en profitant d'un voyage culinaire amusant et interactif.