Visite privée du Montalcino et du Brunello au départ de Florence

Cette excursion privée permet de découvrir Montalcino, un petit village célèbre pour sa production de Brunello, l'un des vins rouges les plus prestigieux de Toscane.

Au départ de Florence, nous traverserons la magnifique campagne toscane du sud de Sienne pour une splendide journée de visites et de dégustations de vins. Admirer le paysage à couper le souffle en arrivant à Montalcino - cyprès, champs et bétail avec d'extraordinaires combinaisons de vert, de gris et de brun. Le célèbre vin Brunello est produit ici avec les raisins locaux Sangiovese. Toutes les activités de la ville tournent autour de la production de vin.

Promenade sur la Piazza del Popolo, au centre de la ville, et au Palazzo dei Priori, un bâtiment datant des années 1300. Trois églises méritent d'être visitées, construites entre le 13e et le 15e siècle : Sant'Agostino, Sant'Egidio et la cathédrale. Les tours de la grande forteresse de Montalcino offrent une vue splendide sur les vallées environnantes de l'Orcia et de l'Arbia. Au-delà du sud de la Toscane, on aperçoit le début de la région du Latium.

Le Brunello est l'un des vins les plus fins et les plus prestigieux produits dans le monde entier. Ton deuxième arrêt sera une cave typique de Brunello, où tu apprendras tout sur les racines anciennes de la cave. Découverte de l'histoire et des origines du Brunello et des autres vins produits par le domaine. Promenade dans les vignobles et les caves. Enfin, la visite se termine par une dégustation de 2/3 vins et l'apprentissage de la dégustation et de l'appréciation de l'excellence.

Montalcino offre également de nombreuses possibilités de goûter une sélection de recettes locales et traditionnelles. De délicieuses pâtes fraîches accompagnées de sauces savoureuses, une soupe aux champignons sauvages, des pâtes pici à la sauce à la viande, des raviolis farcis au fromage ricotta, des viandes rôties, du sanglier en cocotte, des légumes frais... la liste est longue !

Dans la solitaire vallée d'Orcia se trouve l'abbaye de Sant'Antimo, l'un des plus beaux monuments monastiques romans d'Italie. La légende veut que l'empereur Charlemagne l'ait fondée en 781. On raconte qu'en revenant de Rome par l'ancienne route Via Francigena, la majeure partie de l'armée de l'empereur fut frappée par la peste. Lorsque les prières de l'empereur furent exaucées et que la peste cessa, il fonda l'abbaye.

Si vous le souhaitez et si le temps le permet, après la visite de Sant'Antimo, votre chauffeur peut vous emmener dans une autre cave pour une deuxième dégustation de vins associés à des produits locaux célèbres dans le monde entier (40 € supplémentaires pour une dégustation de 2/3 vins).