Roero Vibes Wine Tasting Experience - Cantina Pelassa

Cinq étiquettes, un seul terroir : le Roero. Cette dégustation à la Cantina Pelassa est un voyage vertical dans l'âme de l'une des régions viticoles les plus fascinantes et les plus méconnues du Piémont, raconté à travers des vins qui expriment toutes les nuances - de la légèreté minérale des blancs à la structure austère du Nebbiolo.

Vins à déguster : - Roero Arneis DOCG "San Vito" - Langhe Rosso DOC "Corte Enrichetta" - Barbera d'Alba Superiore DOC "San Pancrazio" - Nebbiolo d'Alba DOC "Sot" - Spumante Brut La Rena

Le Roero est une terre de contrastes : des sables anciens, des collines accidentées et des vignobles surplombant les Rocche. C'est ici que l'Arneis exprime sa fraîcheur florale, que le Barbera gagne en profondeur et que le Nebbiolo révèle une complexité qui lui est propre, différente et à certains égards plus intime que celle des Langhe. Un terroir unique, qui reste à découvrir.

La dégustation est accompagnée d'une sélection de charcuteries artisanales piémontaises et d'au moins deux fromages locaux, des accords qui complètent l'histoire et apportent à la table la même authenticité que celle que l'on trouve dans les verres.

Cinq vins, cinq façons de découvrir le Roero. Une expérience conçue pour ceux qui veulent vraiment connaître cette région, et pas seulement la goûter.