Dégustation rurale avec apéritif à la Casina Spezzaferri à Salento
Voici ce qui vous attend
À dix minutes de Lecce, la Casina Spezzaferri t'invite à un voyage immersif à travers des vignobles historiques, des herbes sauvages et des vins exceptionnels au cœur de la Valle della Cupa.
Promène-toi dans les vignobles et les jardins aromatiques avec des guides locaux, à la découverte des raisins indigènes, des plantes oubliées et de l'art de la recherche de nourriture. Explore l'ancien pressoir, où les outils traditionnels révèlent le lien profond entre le Salento et la vinification.
Ensuite, profite d'une dégustation guidée de trois vins locaux, présentée par Giorgia, la sommelière de la Casina, associée à des délices artisanaux et à un menu rural de trois plats :
- Premier plat : Taralli locaux, accompagnés de vin blanc - Plat principal : Au choix : frisellina aux tomates locales, fromage semi-mûr à la confiture d'agrumes, bruschetta aux herbes sauvages ou salade rurale au fenouil, aux amandes et à la vinaigrette d'agrumes, le tout accompagné de vin rosé - Plat final : Fruits de saison (oranges, figues de barbarie, melon) ou petits desserts, accompagnés de vin rouge.
Plus qu'une dégustation, c'est un voyage sensoriel dans les traditions du Salento. La Casina Spezzaferri t'attend pour lever ton verre à sa beauté intemporelle !
Ce qui est inclus
- Visite guidée des vignobles et des jardins historiques avec un expert local
- Visite de la résidence historique avec une ancienne installation de vinification
- Dégustation de 3 vins exceptionnels provenant de caves partenaires sélectionnées dans la Valle della Cupa
- Menu rural de trois plats accompagnés de vins
Ce qui n'est pas inclus
- Transport vers/depuis le point de rencontre
Où nous sommes et comment nous rejoindre
Ton expérience se déroule à Via Taurino Brillo, 8, 73010, Arnesano, Lecce. Un membre de l'équipe t'accueillera sur le parking. Ton email de confirmation est requis à l'arrivée.
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 3 Jours en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Enfants : Gratuit
- Jeunesse : €10
Avis des utilisateurs (1)
Le temps fort de notre voyage à Lecce
Nous avons découvert le cépage negroamaro, souvent méconnu, et dégusté des accords traditionnels avec trois incroyables vins locaux.
Cette dégustation de vin est exceptionnelle car on y découvre à la fois l'histoire familiale et la vision d'avenir de ce lieu magnifique.
C'est un court trajet depuis Lecce qui offre un aperçu du processus de vinification d'autrefois dans une maison de campagne qui appartient à la famille depuis plus de 200 ans.
Les histoires personnelles de la ferme au fil des ans, les descriptions des techniques de vinification qui améliorent la qualité, ainsi que les accords mets-vins en font une expérience spéciale à ne pas manquer.
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