Dégustation gastronomique à Cal Monda dans le Valdobbiadene
Voici ce qui vous attend
Découvre le cœur de Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG avec une expérience immersive signée Cal Monda, entre nature, tradition et saveurs authentiques. Dès ton arrivée, tu seras accueilli avec un mot de bienvenue et une brève présentation du territoire, berceau d'une excellence œnologique reconnue dans le monde entier. Suivra une visite guidée des vignobles, le long du sentier de la biodiversité, où tu auras l'occasion de découvrir les pratiques agronomiques durables et les méthodes de culture adoptées pour respecter et améliorer l'équilibre naturel de l'environnement.
Ensuite, tu seras conduit dans notre salle de réception pour une dégustation de 4 vins blancs : un verre de Glera Brut Nature Sui Lieviti (0 g/L), un Extra Brut DOCG (0 g/L), un Brut DOCG (8 g/L) et un Extra Dry DOCG (16 g/L). Chaque verre sera introduit par une brève explication de la méthode de vinification, permettant à chaque invité de comprendre les différences stylistiques et sensorielles entre les diverses expressions du Prosecco Superiore. Les vins seront accompagnés d'une sélection de produits locaux : fromages frais et affinés, coppa, pancetta, sopressa, giardiniera maison et radicchio de Trévise aigre-doux, ainsi que nos gressins au Prosecco faits maison, cuits au four avec de l'huile d'olive extra vierge des collines du Prosecco et des biscuits au Prosecco pour terminer sur une note sucrée.
Ce qui est inclus
- Dégustation de 4 vins
- plateau avec fromages, viandes tranchées, giardiniera, radicchio aigre-doux de Trévise, gressins artisanaux au Prosecco, biscuits artisanaux au Prosecco
- L'eau
- Grappa
- Pain cuit avec de l'huile d'olive extra vierge des collines de Prosecco
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Les animaux de compagnie ne sont pas autorisés dans les salles de dégustation couvertes. Nous avons de grands espaces extérieurs où les amis à quatre pattes sont les bienvenus et peuvent courir en laisse.Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Bébés (0-1) : Gratuit
- Enfants (2-12) : Gratuit
- Jeunesse (13-17) : €25
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