Cours de maître sur le pétillant : Découvre l'art du Metodo Classico à La Scolca

La Masterclass de mousseux de La Scolca offre l'expérience ultime du Metodo Classico. Connue comme le berceau du Gavi, La Scolca mêle harmonieusement tradition et innovation, transformant le raisin cortese en d'élégants vins mousseux. Après un long processus de vieillissement en bouteille, ces vins dévoilent des bulles raffinées et des arômes savoureux et inattendus.

Découvre la magie du Metodo Classico à La Scolca avec une visite exclusive de la cave, comprenant une visite des vignobles, des installations, de la chaîne d'embouteillage et des zones de stockage. Participe à une dégustation guidée de 6 vins mousseux, dont le Metodo Classico Soldati Pas Dosé, le Metodo Classico Soldati Brut, le Metodo Classico Soldati Brut Rosé, le Metodo Classico Soldati Brut Millesimato, le D'Antan Brut Millesimato, et le D'Antan Rosé Brut Millesimato. La gamme D'Antan, vieillie pendant plus de 10 ans, représente le summum de l'excellence, entraînant les dégustateurs dans un voyage aux notes de noix, de fruits secs, de beurre et d'épices orientales.

Laisse-toi captiver par cette expérience exceptionnelle à La Scolca !