Goûte l'été à Botticino : Dégustation de vin à Noventa

Voici ce qui vous attend

Avec cette expérience, tu découvriras les particularités du territoire de Botticino, où le célèbre marbre de Botticino encadre un paysage de douces collines d'où naissent des vins uniques et typiques. Le Botticino DOC est un assemblage unique de raisins Barbera, Sangiovese, Marzemino et Schiava Gentile.

À ton arrivée à Noventa Botticino, tu recevras un accueil chaleureux. L'expérience commencera par une visite de la cave et des vignobles du domaine. Les vignobles de Botticino bénéficient d'un microclimat méditerranéen doux, car leur vallée est protégée par les Préalpes. L'altitude des vignobles (380 m), combinée à leur exposition favorable au soleil et à la nature argilo-calcaire de leur sol, crée un environnement idéal pour la production de vins rouges de grande qualité.

Après la visite, si le temps le permet, ta dégustation aura lieu directement dans le vignoble. L'équipe bien informée de Noventa t'expliquera les caractéristiques de leurs vins, fortement liées aux différences de sol présentes sur le territoire de Botticino. La dégustation guidée comprendra 3 vins, en commençant par le rosé L'Aura, un vin qui te permet de goûter l'unicité de son territoire, avec un goût sec, sapide et minéral. Tu poursuivras avec la dégustation de deux vins rouges, le Botticino DOC Pià de la Tesa et le Gobbio, tous deux récompensés par des prix prestigieux décernés par l'Association des sommeliers italiens et le Gambero Rosso depuis plusieurs années. La dégustation sera accompagnée d'une sélection de charcuteries et de fromages typiques produits dans les vallées de Brescia.

Sur demande, il est possible de réserver une dégustation junior pour les enfants avec des jus de fruits et des pages de coloriage, gentiment offerts par la cave. Si tu as des allergies ou des intolérances alimentaires, merci d'en informer la cave à l'avance.