Tenute Dettori : dégustation de vin Badde Nigolosu accompagnée d'un plateau de spécialités locales
Voici ce qui vous attend
C'est l'expérience Tenute Dettori la plus complète : six vins, trois générations, un terroir. La dégustation raconte l'histoire de Badde Nigolosu, le cru de la famille Dettori situé sur les collines de Sennori, dans la région historique de la Romangia, où les vignes en gobelet, les oliviers et le maquis méditerranéen cohabitent dans un paysage agricole ancestral.
L'expérience commence par une visite de la cave, où tu découvres la philosophie du domaine : agriculture biodynamique, cépages autochtones, fermentations spontanées, vinification naturelle et élevage dans des cuves en ciment traditionnelles. La visite est suivie d’une dégustation de six vins représentatifs de Tenute Dettori : Dettori Bianco, Ottomarzo, Chimbanta, Tuderi, Tenores et Dettori. Les étiquettes et les millésimes peuvent varier en fonction des disponibilités.
La dégustation est accompagnée d’une bouteille d’eau et d’un plateau de charcuterie et de fromages locaux. Sur demande et sous réserve de disponibilité, une version végétarienne du plateau peut également être préparée. C'est une expérience intense, conçue pour les visiteurs qui souhaitent comprendre en profondeur l'identité de Tenute Dettori : des vins naturels et biodynamiques, nés de la Romangia, de l'histoire familiale et d'une conception du vin libre de toute mode et standardisation.
Ce qui est inclus
- Visite de la cave
- Dégustation de 6 vins (Dettori Bianco, Ottomarzo, Chimbanta, Tuderi, Tenores et Dettori)
- Bouteille d'eau
- Plateau de charcuteries et de fromages locaux
Ce qui n'est pas inclus
- Les millésimes plus anciens qui ne font pas partie de la sélection de dégustation
- Plats traditionnels à la carte
- Achats de vin
Où nous sommes et comment nous rejoindre
L'expérience se déroule à Tenute Dettori, à Badde Nigolosu, Sennori, dans la région historique de Romangia, au nord de la Sardaigne. La cave est située dans une zone rurale, entourée de vignes, d'oliviers et de maquis méditerranéen. On conseille aux visiteurs de venir en voiture ou en taxi, car les liaisons en transports en commun sont limitées. Un parking gratuit est disponible sur place, dans l'aire de stationnement située en face des vignes. Les camping-cars peuvent également passer la nuit sur le parking, sous réserve de disponibilité.
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Merci de nous signaler toute allergie au moment de la réservation. Assiette végétarienne sur demande, dans la limite des stocks disponibles.
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