Dégustation de vins rouges et plateau de spécialités locales au Casetto à Bardolino

Un membre de la famille Brancher ou de son équipe t'accueillera à la Cantina Casetto pour une dégustation consacrée à leurs vins rouges, organisée sur une terrasse avec vue imprenable sur le lac de Garde.

The wine experience begins with a plate of local products to accompany the wines. You will find a selection of charcuterie such as salami or pancetta, cheeses such as Asiago and Grana Padano, as well as accompaniments such as giardiniera, mustard, and dark chocolate.

Tu dégusteras quatre vins IGT et DOCG, chacun mettant en valeur un assemblage différent de cépages locaux et internationaux. La sélection comprend le Bardolino Superiore Classico DOCG, l’Il Decanto IGT Vérone, le Bral IGT Vérone et l’Eremus IGT Vérone. L’Eremus est élaboré à partir de raisins 100 % Corvina, Corvinone, Rondinella, Merlot et Marzemino, qui subissent tous le processus d’appassimento.

Après la dégustation, tu visiteras la cave pour découvrir où les vins sont élaborés. En cas de mauvais temps, la dégustation se déroulera dans la salle intérieure, dotée de grandes baies vitrées pour que tu ne rates pas la vue sur le lac.