Guided Wine Tasting of 5 Collio Wines at Paraschos in San Floriano
Voici ce qui vous attend
Ton expérience commence à la taverne de la cave, où tu seras accueilli par Jannis ou Alexis Paraschos. Assis autour de la table, l'un des deux frères te fera découvrir l'histoire et l'évolution de la production viticole de leur famille. La dégustation est conçue pour illustrer l'évolution de la philosophie des Paraschos.
Tu commenceras par deux cuvées historiques, des vins qui font partie de la gamme de la cave depuis plus d’une décennie.
Ensuite, tu dégusteras deux vins qui incarnent des concepts et des approches plus récents de la vinification dans le Collio. La dégustation se termine par un vin rouge, clôturant ainsi un voyage à travers le passé et le présent de la cave. Les cinq vins sont sélectionnés par ton hôte parmi la gamme actuelle de vins blancs, orange et rouges, en fonction des disponibilités.
La sélection peut inclure des vins des appellations Collio DOC et Venezia Giulia IGT, élaborés à partir de cépages tels que le Friulano, la Ribolla Gialla, la Malvasia, le Pinot Grigio, le Sauvignon et le Merlot. De l’eau et du pain sont servis pendant la dégustation pour accompagner les vins.
Ce qui est inclus
- Dégustation guidée de 5 vins
- L'eau
- Du pain
- Prosciutto, salami and cheese (not always available)
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Enfants : Gratuit
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