Visite et dégustation de vin à Tenuta Barac au cœur des Langhe

Découvre les vins de Tenuta Baràc avec une visite de notre cave située à Alba, au cœur de la région viticole des Langhe.

L'expérience commence par une visite du vignoble, une expérience inoubliable au cours de laquelle tu auras l'occasion de te reconnecter avec la nature. Tenuta Baràc comprend plus de 25 hectares de terres au cœur des Langhe piémontaises, dont 12 sont des vignobles où nous pratiquons l'agriculture biologique. Ici, notre sommelier te racontera l'histoire de nos vignobles et les différentes étapes du travail de la vigne.

Après la visite des vignobles, tu seras conduit à la cave, un bâtiment moderne où les traditions rencontrent la technologie. À l'intérieur de la cave, tu découvriras les différentes étapes du processus de vinification, du raisin au vin. Tu pourras admirer les équipements de pointe utilisés dans les différents processus de transformation et découvrir la zone dédiée au vieillissement en fûts de chêne.

Enfin, nous te conduirons à notre salle de dégustation, située à l'intérieur de notre ferme et entourée d'un grand jardin. Ici, notre sommelier te guidera pour découvrir certains des meilleurs vins italiens, qui ont fait de la région des Langhe une excellence à travers le monde. La dégustation sera accompagnée d'un petit plateau de salami local. Tu peux aussi choisir d'associer les vins à une sélection de fromages et de charcuteries locales.

Tu dégusteras 4 vins, dont notre Barolo DOCG et notre Barbaresco DOCG.

Les visites œnologiques de Tenuta Baràc sont idéales aussi bien pour les amateurs de vin que pour les personnes qui souhaitent avoir une première expérience de la culture du vin !