Wine tour guidée des vins de Valpolicella: Comparaisons et contrastes des vins d'Amarone

Voici ce qui vous attend

Votre expérience se commence par une prise en charge pratique par une voiture privée et un chauffeur anglophone qui sera à votre disposition tout au long de la visite. Embarquez pour un voyage à travers l'enchanteresse Valpolicella Classica, où vous visiterez deux caves situées dans des vallées différentes. Plongez dans le monde de la vinification en découvrant la diversité des sols, l'exposition des vignobles et les techniques complexes de vinification et de vieillissement.

Le premier arrêt est une cave familiale, où vous serez captivé par l'histoire passionnée du producteur. Au cours d'une visite du vignoble, vous aurez un aperçu du cycle de vie de la vigne et des facteurs qui contribuent au caractère unique des vins. Explorez les différentes techniques de production de l'Amarone, y compris son processus de séchage spécial, et découvrez comment le Valpolicella Ripasso est élaboré. Améliorez votre compréhension et votre appréciation de ces vins grâce à une dégustation guidée qui met en valeur les caractéristiques distinctes du Valpolicella Classico, du Ripasso, de l'Amarone et du Recioto.

En continuant la visite, vous visiterez une cave historique qui exprime l'authenticité du territoire à travers ses vins fins depuis des générations. Embarquez pour une visite guidée qui vous fera découvrir le parcours de la vinification, du vieillissement et de la mise en bouteille. Immergez-vous dans la riche histoire et les traditions de la cave, et découvrez les processus méticuleux qui contribuent à la création de leurs vins exceptionnels. L'expérience culmine avec une dégustation guidée des vins Valpolicella Classico, Ripasso, Amarone et Recioto, vous permettant de savourer et d'apprécier les saveurs et les nuances distinctes.

Tout au long de la visite, votre chauffeur anglophone veillera à ce que l'expérience soit transparente et confortable. Vous aurez l'occasion de vous plonger dans l'univers des vins de Valpolicella, d'approfondir vos connaissances sur les techniques de vinification de la région et de déguster une gamme de vins exceptionnels qui illustrent l'authenticité et l'excellence du territoire.