Circuit de découverte des vins de Valpolicella - Déjeuner à la cave, visites guidées et dégustations

Voici ce qui vous attend

Votre circuit de découverte des vins de Valpolicella commence par une prise en charge et un dépôt pratiques dans une voiture privée, accompagnée d'un chauffeur anglophone qui sera à votre disposition tout au long du circuit. En prenant une route panoramique, vous serez accueilli par la beauté enchanteresse des collines verdoyantes de Valpolicella, ornées de vignobles et d'oliveraies, vous plongeant dans la riche tradition et culture de la région.

En arrivant dans la région vallonnée de Valpolicella Classica, vous aurez l'occasion d'explorer deux caves estimées. La première visite vous conduira dans une cave historique, où les récits passionnés du producteur vous guideront à travers le vignoble, vous donnant un aperçu du cycle de vie de la vigne. Découvrez les techniques de production qui rendent l'Amarone unique, avec son processus de séchage spécial, et comprenez comment le Valpolicella Ripasso est créé. Engagez vos sens dans une dégustation de vin guidée, où vous apprécierez les caractéristiques distinctes des vins produits.

Poursuivant votre aventure œnologique, la visite se dirige vers la deuxième cave. Ici, vous aurez la chance d'approfondir le processus de fabrication du vin en explorant la cave et le vignoble. Puis, nous aurons une dégustation de vin guidée accompagnée d'un délicieux déjeuner, servi dans la cave ou au milieu des vignobles captivants. Le menu propose un éventail de délices locaux, notamment des charcuteries telles que le salami typique et des fromages des collines véronaises. Délectez-vous d'un premier plat savoureux et laissez-vous tenter par un délicieux dessert. Tout au long du repas, savourez les saveurs exceptionnelles de la région en participant à une dégustation guidée de quatre vins, dont le prestigieux Amarone of Valpolicella DOCG.

Plongez dans le charme de la Valpolicella, non seulement à travers les vins exquis, mais aussi à travers les paysages à couper le souffle et la chaleur de l'hospitalité locale. Ce circuit de découverte des vins de Valpolicella promet une expérience enrichissante qui vous permettra d'approfondir votre appréciation des traditions viticoles de la région, de titiller vos papilles et de créer des souvenirs impérissables.