Visite du vignoble de charité et de la cave Le Manzane dans la région de Conegliano-Valdobbiadene

Nous t'accueillerons à la cave et rencontrerons la famille Balbinot, qui t'accompagnera dans cette aventure à la découverte du monde de "Le Manzane". La visite commencera par une promenade dans le "Vigneto solidale" (vignoble solidaire ) adjacent à la cave, tu apprendras pourquoi on lui a donné ce nom particulier et les caractéristiques de la région de Conegliano-Valdobbiadene, aujourd'hui classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. L'expérience se poursuivra par une promenade dans la cave souterraine, où tu seras étonné par les températures naturelles que l'on trouve à l'intérieur de la colline et par les différentes méthodes de production du Prosecco Superiore DOCG et d'autres vins autochtones. En quittant la cave, une explication et une visite de l'usine technologique de mise en bouteille suivront. Pour conclure : une dégustation de 3 vins de ton choix, où tu pourras savourer les différents types de sucre et de sols de notre région et du Prosecco Superiore DOCG, le tout accompagné de produits de boulangerie et de fromages ou de charcuteries locaux

Qu'est-ce qui est inclus ?

- Promenade dans le vignoble dans notre "vignoble de la solidarité" avec des explications relatives (si le temps le permet)

- Visite de la cave souterraine

- Visite de l'usine d'embouteillage technologique

- Dégustation de 3 verres au choix

- Produits de boulangerie locaux

- Assiette de fromages ou de charcuteries locales