Visite de la cave et dégustation de vins biologiques avec Riccardo Fratus à Franciacorta
Voici ce qui vous attend
Découvre l'essence de Franciacorta à La Riccafana avec une expérience wine captivante.
Ton expérience de découverte à La Riccafana Franciacorta commencera depuis le jardin qui s'élève au-dessus de la cave, où nous nous présenterons. Après une petite introduction, je t'emmènerai immédiatement visiter le vignoble. Ici, tu pourras respirer à pleins poumons les senteurs de la nature tout en étant entouré par les rangées qui donnent vie au raisin.
Ensuite, nous nous dirigerons vers la cave. Devant toi se trouvera une grande fenêtre d'où tu pourras admirer le spectaculaire Monte Orfano. Riccardo essaiera de ne pas t'ennuyer avec des explications techniques et inintéressantes (bien sûr, il se fera un plaisir de répondre à toutes tes questions), mais il se fera un plaisir de te parler de notre philosophie de travail et, pourquoi pas, même de quelques anecdotes curieuses. Enfin, ce sera l'heure d'une dégustation ludique !
Tu profiteras d'une dégustation de trois vins :
1 verre de Franciacorta DOCG Brut Bio Riccafana
1 verre de Franciacorta DOCG Brut Satèn Bio Riccafana
1 verre de VSQ Metodo Classico Brut Horta
Chaque gorgée sera accompagnée d'un délicieux éventail de charcuterie, de fromage Grana Padano DOP vieilli, de taralli et de gressins artisanaux, ce qui rehaussera l'expérience sensorielle. Explore l'héritage de notre cave établie en 1973, alors que nous révélons le savoir-faire artisanal derrière chaque vin, capturant l'essence de notre terroir de Monte Orfano.
Ce qui est inclus
- Visite de cave
- Dégustation de 3 vins
- Sélection de charcuterie, fromage Grana Padano DOP et gressins
- L'eau
- Boisson non alcoolisée et goûter pour les mineurs
Où nous sommes et comment nous rejoindre
Tu peux laisser ta voiture dans notre parking interne.
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 2 Jours en avance
Questions Fréquentes
Avis des utilisateurs (4)
Compétent
Les meilleurs vins que j'aie jamais goûtés !
Une essence unique. Des vins et une grande passion
Nous revenons tout juste de la visite guidée au domaine La Riccafana en Franciacorta et je dois dire que ce fut une expérience absolument exceptionnelle ! La visite a été menée personnellement par le propriétaire, M. Fratus, qui a montré une passion et un amour pour son travail palpables dès le premier instant.
Notre journée a commencé par une promenade dans les vignobles, où nous avons pu admirer les terres cultivées de vignes et apprécier le soin et l'attention avec lesquels elles sont gérées.
Ensuite, nous sommes passés dans les caves, où nous avons eu la chance d'explorer les différentes salles et de découvrir les processus liés à la vinification. Notre hôte nous a expliqué avec clarté et expertise les différentes étapes de la production, de la fermentation à la mise en bouteille. Même si nous n'avons pas pu voir le parcours du raisin à la bouteille en temps réel, la visite ayant eu lieu hors saison, les explications détaillées nous ont tout de même permis de bien comprendre les mécanismes et les techniques utilisées.
Le moment le plus passionnant de la visite a été sans aucun doute la dégustation, où nous avons pu goûter certains des meilleurs vins du domaine et apprécier leurs différentes nuances et caractéristiques uniques. L'opportunité d'avoir un guide aussi personnel et passionné que M. Fratus a rendu l'expérience encore plus
Très bien
Riccardo Fratus nous a accueillis le samedi 06/10 dans son domaine viticole pour quelques heures très intéressantes.
Nous avons profité de la venue en Italie d'un couple d'amis de Bordeaux, œnophiles comme nous, pour chercher un domaine en Franciacorta qui proposait une expérience œnogastronomique.
Je dois dire que l'endroit est fantastique, que Riccardo est une personne merveilleuse et que pour le prix de 33 €/personne, ce n'est pas du tout exagéré : 3 bons vins de leur production avec des verres bien remplis (ce qui n'est pas toujours le cas dans d'autres domaines...) accompagnés de charcuterie, de fromages et de gressins.
Une visite/explication dans les caves et une promenade dans les vignes.
Merci, Riccardo
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