Dégustation de vins accompagnée de fromages et de charcuteries locales chez Gorgo à Custoza

Ta visite à la cave Gorgo, au cœur du vignoble de Custoza, commence en compagnie de Sofia, la responsable de l'accueil. Elle te fera découvrir les différents espaces de la cave, notamment la boutique et le jardin.

Selon la météo, la visite se poursuit soit par une balade au milieu des vignes pour découvrir l'écosystème du vignoble, soit à l'intérieur, dans la cave à barriques, pour observer de plus près le processus de vieillissement. Après la visite, tu participeras à la dégustation, qui se déroulera soit dans la « barricaia » (salle des barriques) pleine de charme, soit directement dans le vignoble.

Tu dégusteras 5 vins sélectionnés parmi les cuvées actuelles de la cave, parmi lesquels peuvent figurer des blancs comme le Custoza, le Chardonnay et le Pinot Grigio, le rosé Chiaretto, ainsi qu’un rouge comme le Ripasso. La dégustation est accompagnée d’un plateau de produits locaux, comprenant du salami ainsi que des fromages comme le Monte Veronese et l’Asiago.