“ Découvre le Vermentino Nero et les anciennes traditions des collines de Candia, avec une dégustation de 4 vins ”
De: €50.00
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Durée: 2 Heures 30 Minutes
Annulation gratuite: 2 Jours Avant
Participants : Minimum 2, Maximum Non spécifié

Voici ce qui vous attend

Au Podere Scurtarola, tu pourras découvrir les traditions viticoles des collines de Candia, un territoire à fort potentiel situé à la pointe nord-ouest de la Toscane. Avec une histoire de la viticulture qui remonte à au moins 2000 ans, de nombreux cépages que tu trouveras ici sont indigènes. L'un d'entre eux est le Vermentino nero, qui est vinifié en toute pureté à Podere Scurtarola, depuis plus de 30 ans.

La visite commencera dans les vignes, avec les Alpes apuanes en toile de fond et la mer Méditerranée qui s'étend au pied des collines, loin en dessous. Ici, il est facile de comprendre le terme de viticulture héroïque, car les pentes des vignobles dépassent une inclinaison de 80 %. Toutes les opérations sont effectuées manuellement et en harmonie avec l'écosystème environnant. Ils n'utilisent ni herbicides ni engrais, ne travaillent pas la terre, et dans la cave à vin, ils n'ajoutent aucune levure. Tous leurs vins sont très pauvres en sulfates et donc faciles à digérer.

La visite se termine par une dégustation de 4 vins différents accompagnée d'une sélection de délices locaux, comme de la charcuterie, du pain, des quiches et du fromage.

Où sommes-nous

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Conditions de réservation et détails

Min. 2 personnes La visite est disponible en italien, anglais, allemand et suédois

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Combien de personnes peuvent participer ?

Participants : Minimum 2, Maximum Non spécifié

Inclus

  • Visite du vignoble
  • Visite de cave
  • Dégustation de 4 vins
  • Sélection de délices du territoire

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Quelle est la durée de l'expérience ?

Environ 2 Heures 30 Minutes

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