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Visite d'une cave bio et dégustation de vins chez Novaia, dans la Valpolicella Classica

Marano di Valpolicella
4.8 38 avis vérifiés
1 Heure 30 Minutes
Min 2, Max Non spécifié
English, Italiano
Annulation gratuite: 1 Jour Avant

Voici ce qui vous attend

Ta visite à Novaia, un domaine familial certifié biologique, commence dans la vallée de Marano, au cœur de la Valpolicella Classica.

Un membre de la famille Vaona ou de leur équipe d'accueil t'accueillera et t'accompagnera dans l'un des vignobles biologiques du domaine. Tu y découvriras le terroir local, les principes de la viticulture biologique et les cépages autochtones de la Valpolicella. La promenade se poursuit avec une présentation des méthodes de sélection, de vendange et de transformation des raisins.

La visite continue à Corte Vaona, la cave historique, où tu découvriras l'ancien chai à barriques creusé dans la pierre, dans lequel les vins arrivent à maturité.

Après la visite, ton hôte te guidera à travers une dégustation de six vins biologiques. Tu goûteras une sélection qui met en valeur le terroir, comprenant un Valpolicella Classico DOC, un Valpolicella Ripasso DOC, un Valpolicella Superiore DOC, un Amarone della Valpolicella DOCG, un Amarone della Valpolicella Riserva DOCG et un Recioto della Valpolicella DOCG.

Les vins sont servis avec l'huile d'olive extra vierge biologique produite par Novaia et du Monte Veronese. Selon l'organisation de la journée, la dégustation aura lieu dans le vignoble, dans la salle de dégustation dédiée ou dans le chai de vieillissement.

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Adorée par nos Winers

Plus de 11800 avis vérifiés de notre communauté.

Ce qui est inclus

  • Visite guidée du vignoble et de la cave
  • Dégustation de 6 vins biologiques
  • Sélection de délices du territoire
  • Jus de fruits pour enfants

Où nous sommes et comment nous rejoindre

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Détails et conditions de la réservation

Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance

Tous les âges sont les bienvenus

Questions Fréquentes

Le prix pour les adultes est de €30 par personne.
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Enfants : Gratuit
Parmi les vins mentionnés pour cette expérience figurent Amarone della Valpolicella, Valpolicella et Valpolicella Ripasso.
Elle convient à Couples et Familles. Elle peut accueillir les petits groupes, groupes de taille moyenne et grands groupes.
Elle se déroule à Marano di Valpolicella, en Vénétie (Italie). Elle se situe dans les régions viticoles Amarone, Valpolicella et Valpolicella Classique.
Cette expérience a lieu les jours suivants : mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi. Elle a lieu le matin, à l'heure du déjeuner et l'après-midi. Réservez au moins 1 jour à l'avance. Heures de début : 11:00, 13:00 et 15:00.
Cette expérience nécessite au moins 2 participants et n'a pas de nombre maximum.
Les petits animaux de compagnie sont les bienvenus, mais les gros animaux ne sont pas autorisés. Veuillez vérifier auprès du fournisseur les restrictions de taille spécifiques après la réservation.
En cas de mauvais temps, cette expérience est déplacée en intérieur et a tout de même lieu.
Les langues disponibles pour cette expérience magnifique sont: English et Italiano. Vous pouvez choisir l'une de ces langues pendant le processus de réservation.
Environ 1 Heure 30 Minutes
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
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Avis des utilisateurs (38)

Cristian
9 mois sur Winedering
· 12 décembre 2025
Excellente expérience
Le guide est très compétent et explique très bien. Excellents vins… J'ai particulièrement apprécié l'Amarone. Compte tenu du prix modique par rapport à d'autres domaines viticoles, ça vaut vraiment le coup !
Texte traduit ·
Giulia
10 mois sur Winedering
· 8 décembre 2025
Super expérience
Excellent vin, excellente hospitalité, vue magnifique !
Le seul bémol, d'après les avis que nous avions lus, nous nous attendions à avoir un peu plus à manger.
Clarté des explications et passion transmise par le guide, une expérience à recommander.
Texte traduit ·
Sara
11 mois sur Winedering
· 17 novembre 2025
Expérience au top
Très belle expérience, au-delà de mes attentes.
Les filles étaient très aimables et très complètes dans leurs explications de la visite.
Un vrai bon moment à passer avec des gens passionnés par le vin !
À refaire !
Texte traduit ·
Francesca
11 mois sur Winedering
· 29 octobre 2025
Une atmosphère intime et un vin de qualité
Nous avons eu de la chance car le temps était magnifique, bien que nous soyons à la mi-octobre.
Cela nous a permis de faire une belle visite des vignobles, puis la dégustation sur la terrasse, en profitant d'une vue fantastique.
Le vin est d'excellente qualité et les explications étaient captivantes et complètes, laissant place aux questions et aux recommandations.
Texte traduit ·

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