Dégustation de vin au Weingut Iselin à Gernsbach

Une dégustation de vin chez Inselin était une activité dominicale amusante pour nous et nos amis ! Les vins étaient servis généreusement et Rainier avait de merveilleuses histoires à raconter sur son expérience lors de la création de son domaine viticole. Nous avons passé plusieurs heures dans le bâtiment historique de l'Hôtel de Ville, construit en 1611, et la dégustation a eu lieu dans la cave aux hauts plafonds voûtés en ogive. On a l'impression de remonter le temps et on peut imaginer combien d'autres personnes, au fil des siècles, y ont partagé une bouteille et un repas ! Sur les murs, de magnifiques peintures de paysages sont enchanteresses et ajoutent à l'atmosphère idyllique de Gernsbach.

Les vins étaient uniques. J'avoue que je ne suis pas un grand amateur de Riesling, mais j'ai été converti ! Plusieurs Pinots différents, certains doux et d'autres secs, c'était super de goûter et de voir la différence côte à côte dans les verres. Nous sommes repartis avec plusieurs bouteilles ainsi qu'un vin pétillant en guise de généreuse surprise !

La charcuterie était copieuse et la sélection de fromages aurait pu être un peu plus variée, mais on est là pour les vins, donc c'est une observation mineure.

Globalement, une merveilleuse et captivante façon de passer l'après-midi entre amis pour en apprendre davantage sur le vin d'une région viticole historique avec quelqu'un de passionné par le vin et son métier.
Nous n'oublierons pas les histoires de Rainier ! Les Pinots Noirs étaient mes préférés. Nous sommes également repartis avec une peinture qui commémorera avec tendresse notre séjour à Gernsbach lorsque nous ouvrirons une bouteille l'année prochaine pour notre anniversaire. Excellente communication de bout en bout entre Sara et Rainier.

Nous avons passé un moment des plus agréables avec notre hôte, qui a partagé avec nous ses connaissances, sa sagesse, ses passions et de nombreux rires, tout en dégustant le meilleur vin ! Chaque verre était un merveilleux voyage de saveurs, d'histoire et de souvenirs !

Je recommande VIVEMENT !!!!
N'hésitez pas à prendre la plus grande formule proposée. Ça en vaut vraiment la peine !!!!

Nous avons vécu une merveilleuse expérience de dégustation de vin.
Nous avons goûté sept fantastiques vins bio, accompagnés de fromages et de charcuteries de la région.
Nous avons passé un long et fascinant moment à discuter avec Rainer, qui nous a présenté ses vins et partagé son histoire personnelle.
L'atmosphère était si chaleureuse et accueillante, dans un magnifique bâtiment historique et entourée d'une exposition d'art qui rendait l'endroit encore plus spécial.
Sara, sa femme, était également incroyablement gentille et accueillante.
C'était une expérience incroyable — que nous referions avec plaisir, sans aucun doute.