Dégustation de vin entre le lac et les dunes de mer à la Casa di Grazia

Découvre l'histoire de la passion, de la famille et du terroir sicilien avec cette wine experience à Casa Grazia, une cave moderne située dans le sud-est de la Sicile, au sein de la réserve naturelle protégée du lac Biviere.

Entourée d'un paysage unique façonné par les brises marines, les sols sablonneux et la biodiversité méditerranéenne, Casa Grazia allie innovation, durabilité et profond respect du territoire. À leur arrivée, les invités sont chaleureusement accueillis et on leur présente l'histoire et la philosophie de la cave, en leur apprenant comment la famille a transformé ce cadre naturel extraordinaire en un projet viticole distinctif.

L'expérience se poursuit avec une visite guidée de la cave menée par le vigneron et le sommelier, offrant un aperçu du processus de production, de l'approche biologique adoptée par le domaine et des caractéristiques qui définissent l'identité de la cave.

À la fin de la visite, tu profiteras d'une dégustation guidée de 3 vins biologiques, soigneusement sélectionnés pour représenter le style de Casa Grazia et son lien avec le paysage sicilien :

Lagodamare - vin mousseux naturel biologique

Tra Dune Bianco - Terre Siciliane IGT mélange blanc de cépages indigènes et internationaux

Tra Dune Rosso - Terre Siciliane IGT rouge mélange de cépages autochtones et internationaux

La dégustation est accompagnée de pain et de l'huile d'olive extra vierge "Involio" de Casa Grazia, ce qui permet aux invités d'apprécier pleinement les saveurs authentiques du territoire.

Cette expérience est parfaite pour les amateurs de vin qui cherchent à découvrir les vins siciliens biologiques, la vinification contemporaine et la beauté naturelle unique de la région du lac de Biviere dans une atmosphère détendue et élégante.