Dégustation de vin et déjeuner léger dans la Valpolicella Classica à Nepos Villae
Voici ce qui vous attend
Ta visite à Nepos Villae commence par une promenade dans les vignobles historiques de Negrar, au cœur de la Valpolicella Classica. Ici, un membre de l'équipe chargée de l'accueil te présentera l'histoire du domaine et ses pratiques viticoles.
La visite se poursuit dans le domaine, où tu découvriras les différentes étapes de la vinification et du vieillissement et pourras observer les fûts d'origine en châtaignier datant de 1875. Tu découvriras également l'extérieur de la villa historique datant de 1510 et sa petite église, tout en apprenant leur importance pour le territoire.
L'expérience se termine dans la salle de dégustation avec une dégustation guidée de quatre vins : Valpolicella Classico Superiore, Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Amarone della Valpolicella et Recioto della Valpolicella. La dégustation est accompagnée d'un déjeuner léger composé de spécialités locales, notamment de Monte Veronese frais et moyennement affiné, de Soppressa Veronese et de pancetta roulée au poivre noir. Pour terminer, tu dégusteras des cantucci toscans ou la traditionnelle sbrisolona, accompagnés d'une dégustation de deux grappas locales.
Ce qui est inclus
- Visite guidée du vignoble et de la cave historique
- Dégustation de 4 vins (Valpolicella Classico Superiore, Ripasso, Amarone, Recioto)
- Dégustation de 2 grappas
- Déjeuner léger avec du fromage Monte Veronese et de la charcuterie locale (aussi pour les mineurs)
- Sucreries traditionnelles
- Vue extérieure de la villa et de l'église du XVIe siècle
- De l'eau pour les mineurs
Ce qui n'est pas inclus
- Transfert vers la cave
- Pourboires
Où nous sommes et comment nous rejoindre
Situé à Negrar, la cave se trouve à 15 km (10 miles) au nord de Vérone et à 30 km (environ 20 miles) de Bardolino et Lazise, au bord du lac de Garde.
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Aucun alcool ne sera servi aux personnes âgées de moins de 18 ans.Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Enfants (0-12) : Gratuit
- Jeunesse (13-17) : €10
Avis des utilisateurs (3)
Une expérience merveilleuse et instructive
Ensuite, on se dirige vers la cave historique, avec des récits fascinants d'autrefois
Enfin, la dégustation des vins exceptionnels du domaine
Le propriétaire est une personne exquise et agréable, il sait comment divertir et explique avec charme tout le monde des vins et du domaine. Une excellente expérience.
Un enchantement
La visite des vignobles et de la cave historique était extrêmement riche et intéressante, et la visite de la villa fut également surprenante et fascinante. La dégustation était magnifiquement organisée, instructive et absolument délicieuse, les vins sont excellents et les accords proposés permettent d'apprécier au mieux toute la matière première de grande qualité. Même le Recioto, légèrement doux, a réussi à nous conquérir et nous a donné envie de l'emporter !
La passion et l'amour que la famille Ruffo y met sont évidents et vraiment appréciés. C'était un véritable voyage, immergés dans une atmosphère suggestive, entre histoire et traditions, et accompagnés par des personnes vraiment compétentes et amoureuses de ce qu'elles font.
Une villa, des bras et un cœur
La dégustation nous a laissés sans voix.
Nous avons appris à connaître et à apprécier les vins du domaine à travers une expérience d'arômes et de saveurs qui nous a conquis.
Le Valpolicella Ripasso Strada Campiona et l'Amarone Campo di Villa étaient en tête de notre liste de favoris, mais le Recioto La Tesa a été une très douce découverte.
Les vins et les traditions profondément ancrés et respectés, ainsi que l'histoire de la famille, garantissent que le résultat vaut le voyage, quel que soit le point de départ.
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