Dégustation de vins accompagnée de spécialités ombriennes et visite de la cave Rossi Daniele à Torgiano
Voici ce qui vous attend
Tu seras accueilli directement par les propriétaires et les vignerons de la cave Rossi Daniele, une cave familiale située au sein du Casale Villa Chiara, dans la campagne ombrienne.
L'expérience commence par une balade au milieu des vignes. Tes hôtes t'expliqueront le terroir, la philosophie de la cave et les méthodes traditionnelles qu'ils utilisent pour prendre soin des raisins. Après la balade, tu t'installeras dans la salle de dégustation pour une dégustation guidée de cinq vins, du mousseux au rouge.
La dégustation comprend :
- Levante: un vin mousseux Brut élaboré à partir de 100 % de Trebbiano Spoletino selon la méthode Charmat.
- Faro della Vigna: un vin blanc IGT d’Ombrie issu à 100 % de cépage Grechetto di Todi.
- Namirò: un vin blanc IGT d’Ombrie, assemblage de Trebbiano Spoletino, de Chardonnay et de Grechetto di Todi.
- Amdaro’: un vin rouge AOC Torgiano, issu de Sangiovese et de Merlot.
- Montescosso: un vin rouge IGT d’Ombrie à base de Merlot et de Sangiovese.
Chaque vin est accompagné d’un plateau de produits artisanaux ombriens, notamment du prosciutto di Norcia, du lombetto et du salami, ainsi que du pecorino et des bruschettas arrosées d’huile d’olive extra vierge produite par la cave elle-même.
Ce qui est inclus
- Promenade guidée dans les vignobles
- Dégustation de 5 vins (1 mousseux, 2 blancs, 2 rouges)
- Assiette de charcuterie et de fromages d'Ombrie accompagnés de confitures
- Bruschetta à l'huile d'olive extra vierge de la cave
- Boisson non alcoolisée pour les enfants
- Eau
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Tous les âges sont les bienvenus
Questions Fréquentes
Il existe aussi des tarifs réduits pour :
- Enfants (0-12) : Gratuit
Avis des utilisateurs (10)
Superbe expérience !
Très belle expérience
Nous avons été ravis tant par leurs vins que par les spécialités locales qui accompagnaient la dégustation.
Nous y retournerons avec grand plaisir.
Une expérience incroyable !
Admirez la vue sur Assise, Spello, la vallée et les châteaux !
Superbe expérience
On sent la passion que le propriétaire (Danielle) a pour son vin et sa région, et c'était pour nous très inspirant.
Le vin est excellent aussi !
Nous remercions Danielle d'avoir rendu nos vacances en Ombrie encore plus belles !
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