Visite et dégustation de vin à Monte do Vale da Bica dans l'Alentejo

Adonne-toi à une expérience de dégustation de vin vraiment immersive à Monte do Vale da Bica, situé au cœur de l'Alentejo.

Notre voyage commence par une visite fascinante de nos vignobles cultivés de façon biologique, où tu seras le témoin direct des soins méticuleux et du dévouement dont fait l'objet notre production de raisin. En te promenant dans les vignobles pittoresques, tu apprécieras davantage le terroir qui influence les saveurs uniques de nos vins. En poursuivant notre exploration, nous visitons Fonte da Bica, un point de repère important de notre domaine qui ajoute une touche d'histoire et de charme à notre processus de vinification.

Ensuite, nous t'invitons à entrer dans notre cave, qui se dresse fièrement depuis les années 1940. Ici, tu découvriras les méthodes traditionnelles que nous employons pendant les vendanges, préservant ainsi l'authenticité et l'héritage de nos vins.

Le point culminant de ton expérience t'attend dans notre salle des barriques, où les tonneaux de vin vieillissant créent une ambiance enchanteresse. Cet espace, qui fait également office de galerie d'art, constitue une toile de fond captivante pour ta séance de dégustation. Savoure chaque gorgée pendant que notre sommelier bien informé te guide à travers une sélection de nos meilleurs vins, révélant les saveurs complexes, les arômes et les histoires qui se cachent derrière chaque bouteille. Choisis notre dégustation de base comprenant deux vins rouges, ou notre dégustation de platine comprenant deux vins rouges ainsi qu'un vin blanc de noir solera. Pour agrémenter ta dégustation, nous l'accompagnons d'un délicieux assortiment de fromages locaux, d'huile d'olive et de pain.

Que tu sois un amateur de vin occasionnel ou un passionné chevronné, nos dégustations sont conçues de manière réfléchie pour répondre aux différents palais, garantissant ainsi une expérience enrichissante pour tous. Viens explorer le monde fascinant des vins avec nous, en t'imprégnant de l'essence de notre terroir et de la riche histoire qui a façonné notre héritage viticole.