Dégustations de vin Vallée de Yarra

Plus d'informations sur Vallée de Yarra

Située à moins d'une heure au nord-est de Melbourne, la vallée de Yarra offre des paysages naturels à couper le souffle, une gastronomie et des vins de qualité, ainsi qu'un merveilleux éventail de caves que l'on peut visiter pour une dégustation. Développée le long des rives de la rivière Yarra, la Yarra Valley est l'une des régions viticoles les plus anciennes et les plus réputées d'Australie, mais elle est également connue pour ses brasseries artisanales, ses producteurs de cidre et les nombreux parcs naturels, jardins et sanctuaires animaliers de toute beauté que l'on trouve dans la région.

Avec plus de 60 activités viticoles différentes proposées sur son territoire, allant des dégustations de vins et des visites de caves à un vol en montgolfière au-dessus des vignobles, la vallée de Yarra est une destination privilégiée pour de nombreux amateurs de vin. Grâce à son climat relativement frais, il est possible de déguster des vins rouges et blancs de grande qualité, ainsi que d'élégants vins mousseux.

Quel plat déguster à Vallée de Yarra ?

En plus d'être une région viticole réputée qui compte plusieurs grandes caves à visiter, la vallée de Yarra est connue pour ses produits frais, avec des mets délicats comme le saumon d'eau douce, la truite, le caviar, les fromages artisanaux et de délicieux fruits et légumes biologiques. Dans la région, il est possible de dîner dans une variété de grands restaurants de domaines viticoles et de restaurants à chapeaux.

Quels vins déguster à Vallée de Yarra ?

Les vins produits à partir des cépages Pinot Noir et Chardonnay ne manqueront pas lors des dégustations de vins dans la Yarra Valley, chacun d'entre eux représentant environ un quart de la production totale de la région. L'autre moitié des plantations de la Yarra Valley comprend des variétés comme le shiraz, le cabernet sauvignon, le cabernet franc et le merlot.

Quelle est la meilleure saison pour visiter Vallée de Yarra ?

La meilleure période pour les dégustations de vins et les visites de caves dans la vallée de Yarra se situe entre la fin du printemps (novembre) et le début de l'automne (mars). Visiter la vallée pendant la saison des vendanges permet d'admirer des paysages colorés et de participer au festival annuel de la vigne qui a lieu dans la vallée de Yarra.

Que faire à Vallée de Yarra ?

Un voyage dans la Yarra Valley ne serait pas complet sans la visite d'au moins quelques caves pour déguster les vins locaux. La vallée de Yarra et ses environs offrent de nombreuses autres attractions que nous recommandons de visiter pendant ton séjour, comme le jardin botanique de Dandenong Ranges, les jardins d'Alowyn, le parc national de Yarra Range, la ferme de lavande de Warratina, le musée d'art de Tarra-Warra et le sanctuaire de Healesville, où tu auras l'occasion de rencontrer un mammifère très spécial, l'ornithorynque.