Plus d'informations sur Zone Orange

Située à l'ouest de Sydney, autour de la ville d'Orange, la région viticole d'Orange abrite certains des meilleurs producteurs de vin de climat froid d'Australie et plus de 60 caves que l'on peut visiter pour une dégustation inoubliable. Sur son territoire, on peut admirer des paysages de campagne pittoresques, avec des vergers et des vignobles nichés dans les collines et les vallées ondulantes de la Great Dividing Range, au centre de l'Australie, à une altitude ne dépassant pas 600 mètres (1 968 pieds) au-dessus du niveau de la mer.

Contrairement à d'autres régions viticoles australiennes, les premières vignes modernes d'Orange n'ont été plantées que dans les années 1980. Néanmoins, lors de tes visites dans les caves d'Orange, tu auras l'occasion de déguster de grands exemples de vins de climat frais qui reflètent l'environnement unique de la région, comme ses vins de Shiraz épicés, ou ses élégants Chardonnays. Orange a été reconnue comme indication géographique en 1997 et est l'une des deux seules du pays - avec les Adelaide Hills - à être définie par l'altitude.

Quel plat déguster à Zone Orange ?

Les dégustations de vins à Orange seront souvent accompagnées d'un plateau de délices locaux tels que des produits du terroir, de la charcuterie et des fromages merveilleusement affinés. Il est intéressant de noter que si l'industrie viticole de la région est assez récente, Orange est l'une des principales destinations du pays pour les gourmets, avec des restaurants, des cafés et des magasins de produits de qualité, et même le plus ancien festival gastronomique d'Australie, la Orange F.O.O.D Week (semaine de la gastronomie).

Quels vins déguster à Zone Orange ?

Les principaux protagonistes des dégustations de vin à Orange seront les cépages de base Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay et Sauvignon Blanc. Les autres variétés cultivées sur le territoire d'Orange sont notamment le merlot, le pinot noir, le pinot gris et le tempranillo.

Quelle est la meilleure saison pour visiter Zone Orange ?

Il est possible d'organiser des dégustations de vins et des visites de caves à Orange tout au long de l'année, car ce magnifique territoire offre de nombreuses activités et des paysages que l'on peut apprécier tout au long de l'année. Orange est particulièrement belle en automne pour ses couleurs vibrantes, lorsque le feuillage des vignobles et de la nature environnante se teinte de différentes nuances chaudes. C'est également à cette période que se déroule chaque année le festival Orange F.O.O.D.. Parmi les autres événements notables de la région, citons l'Orange Fire Festival en hiver et l'Orange Wine Festival au printemps.

Que faire à Zone Orange ?

Outre la planification de visites de caves et de dégustations de vins à Orange, nous recommandons de prendre le temps d'explorer les nombreuses attractions de la région, telles que les Federal Falls, la réserve d'Ophir - où l'or a été découvert pour la première fois en Australie -, les jardins botaniques d'Orange, le mont et le lac Canobolas, ou encore le Pinnacle Lookout.