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4 Les seuls vins de Milan (Max)Rien que pour cette raison, une excursion sur la colline de San Colombiano, aux portes de Milan mais en plein cœur de la région de Pavie, vaudrait le coup. Un référendum a intelligemment décidé de rester sous l'égide de Milan et de ne pas passer à Pavie. Avec tous les vins de l'Oltrepò... Les Riccardi, ainsi que les autres (rares) producteurs de la colline, se sont donc retrouvés avec une poule aux œufs d'or entre les mains (oups !) ... les vignobles. Voici donc le Dom, un spumante, les réserves nommées d'après le champion d'escrime Enrico Riccardi, et surtout les vins rouges faciles à boire San Rocco et Roverone. Mais aussi la Verdea, le cépage blanc autochtone, en version tranquille, pétillante et passito. En bref, une vaste collection de vins et d'assemblages élaborés avec discernement et à des prix raisonnables. Que demander de plus. L'endroit est magnifique, la vue aussi, la courtoisie également.
Vignoble: Azienda Agricola Nettare Dei Santi Di Riccardi Gianenrico
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