Agriturismo e Acetaia La Vedetta

Réserver une expérience

À propos du vignoble et des vins

Acetaia la Vedetta est nichée dans les collines pittoresques de Castelvetro, à seulement 6 km de Maranello et 18 km de Modène. Notre emplacement est idéal pour ceux qui souhaitent découvrir les saveurs uniques du vinaigre balsamique traditionnel DOP et des condiments balsamiques. Nos vignobles soigneusement entretenus nous permettent d'obtenir des raisins de la plus haute qualité pour produire notre vinaigre balsamique et nos condiments renommés. Rejoins-nous pour un voyage à travers l'histoire de notre famille, alors que nous partageons les secrets de nos saveurs et de nos techniques. Nos dégustations, accompagnées d'une sélection de nos vins, seront un véritable plaisir pour les sens. À Acetaia la Vedetta, nous pensons que l'harmonie entre la nature et l'homme est de la plus haute importance, et cela se reflète dans tous les aspects de notre projet de ferme multifonctionnelle. Notre vinaigre balsamique est élaboré à partir de raisins Tebbiano Modenese et Romagnolo, et notre Lambrusco Grasparossa. En sirotant un verre de notre Pignoletto ou de notre Lambrusco et en savourant l'accord parfait avec notre vinaigre balsamique, nous vous invitons à venir faire l'expérience de l'union entre la nature et l'homme, la saveur et la tradition à Acetaia la Vedetta.