Az. Agr. Vigna 800 di Gianfranco Elampini
À propos du Domaine
Je suis Gianfranco Elampini, un vigneron au cœur de la Valpolicella. En 2001, j'ai fondé Vigna '800 avec une seule ambition : produire un vin authentique en utilisant uniquement les raisins de ma terre, en suivant les traditions transmises par mon père, Gino. Pour moi, la vinification ne se limite pas à l'élaboration d'un produit ; il s'agit d'honorer les saveurs authentiques de notre territoire et l'amour que nous portons à notre terre. Un verre de vin raconte l'histoire de la terre dont il est issu, ses origines et son évolution. Assis à l'ombre des vignes, je peux savourer le résultat d'une année solaire, transformant les dons de la nature en vins renommés de Valpolicella.
Vigna '800 tire son nom d'une ancienne pierre sculptée, symbolisant un hommage à l'histoire et à la tradition. Le nom reflète le passage du temps, marquant à la fois la fin d'un siècle et le début d'un autre, tout en conservant les techniques traditionnelles de vinification qui continuent à nous guider aujourd'hui. Pour moi, faire du vin, c'est comme élever des enfants ; chaque bouteille a besoin d'être nourrie, écoutée et guidée avec soin jusqu'à la maturité.
À propos des Vins
Nos vins sont une expression authentique de la terre de Valpolicella, méticuleusement élaborés avec soin et dans le respect de la tradition. Chaque vin de Vigna '800 reflète l'âme de notre vignoble et les pratiques viticoles ancestrales qui définissent cette région. Nous proposons une sélection de vins, chacun avec son caractère unique :
Amarone Riserva DOCG Classico "Virgo Moron" : Un vin corsé et riche qui met en valeur la profondeur et la complexité des meilleurs raisins de Valpolicella.
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore "El Campanar" : Un vin supérieur connu pour son intensité et ses riches saveurs, rehaussées par la méthode ripasso.
Valpolicella DOC Classico "La Cesolina" : Un Valpolicella traditionnel, offrant un goût authentique et accessible du patrimoine de la région.
Rosè Spumante Corvina Veronese IGT "La Polda" : Un rosé pétillant rafraîchissant et élégant, élaboré à partir de Corvina Veronese, qui capture l'éclat des raisins locaux.
Chaque bouteille de Vigna '800 est un témoignage de l'harmonie entre la nature et l'artisanat, offrant le vrai goût de Valpolicella.
Services
- Wi-Fi gratuit
- Parking gratuit
- Vente de vin
- Restaurant
- Ami des animaux
- Mariages
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Avis des utilisateurs (5)
Expérience en Valpolicella à l'Az. Agr. Vigna 800
Savoir-faire et passion.
Des vins remarquables.
Un Amarone et un Valpolicella importants, avec une saveur intense et ronde, équilibrée.
Un voyage qui m'a pleinement satisfait.
Tous mes compliments.
Grandiose
Des vins haut de gamme, de la bonne cuisine et un service impeccable. Nous reviendrons avec plaisir.
À refaire
Mais cette expérience au domaine Vigna800 m'a donné l'envie de partager ma satisfaction.
Une atmosphère accueillante, chaleureuse et familiale.
Gianfranco et Luca sont de vrais passionnés du monde du vin, très accessibles, captivants et exhaustifs dans leurs explications.
Enfin, et ce n'est pas le moins important, les vins et les mets étaient excellents.
Je reviendrai.
Merci.
Barbara
Une expérience inoubliable
Des vins d'excellente qualité et une dégustation menée avec un grand professionnalisme.
Chapeau bas !
Une expérience authentique et de grande qualité à Vigna 800
Les vins sont d'excellente qualité, une expression authentique du terroir et du travail soigné du producteur. Chaque dégustation était un voyage dans les saveurs et les traditions de la Valpolicella, enrichi par les récits de celui qui crée ces vins avec dévouement.
En plus de la dégustation, j'ai eu la chance de pouvoir acheter les vins et de repartir avec le souvenir des émotions vécues lors de cette splendide journée. Ce fut une expérience vraiment spéciale, que je recommande à tous ceux qui souhaitent découvrir des vins extraordinaires dans un cadre familier et charmant.
Si vous recherchez une expérience authentique et de grande qualité, Vigna 800 est l'endroit idéal !
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